2020年10月，海南省疫情防控指揮部成立進(jìn)口冷鏈食品疫情防控專項(xiàng)工作小組（簡稱冷鏈組），加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡刖场⑼P(guān)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，全面排查和處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳跋嚓P(guān)人員、包裝、環(huán)境等被新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)。2021年以來，共檢查市場主體3.51萬戶次，排查涉疫食品215.1噸，責(zé)令整改35家，移交公安機(jī)關(guān)1家，守住了海南省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€。

 

 

　　2020年10月，海南省市場監(jiān)管局開始建設(shè)“海南省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房尚抛匪萜脚_(tái)”（簡稱“海南冷鏈”），在全國范圍內(nèi)首批實(shí)現(xiàn)了與市場監(jiān)管總局?jǐn)?shù)據(jù)對(duì)接。以冷（凍）庫為抓手，從進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入我省第一站起，嚴(yán)格要求市場主體對(duì)每一最小包裝加賦追溯碼，建立“身份證”信息。監(jiān)管人員可通過登錄微信小程序，查詢冷鏈?zhǔn)称吩搭^信息和流轉(zhuǎn)信息，消費(fèi)者也可通過微信小程序直接查詢冷鏈?zhǔn)称吩搭^信息。目前，全省已有2227家企業(yè)入駐“海南冷鏈”，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚x碼249.6萬件，全島區(qū)域銷售終端100%“亮碼”銷售，實(shí)現(xiàn)了從源頭到零售終端全覆蓋的冷鏈?zhǔn)称饭?yīng)鏈可追溯。

 

 

　　海南省現(xiàn)有在營冷（凍）庫932家，其中經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防洌▋觯?16家，第三方冷庫192家（從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者）。全省市場監(jiān)管部門對(duì)所有冷（凍）庫實(shí)施網(wǎng)格化動(dòng)態(tài)監(jiān)管，實(shí)行凍品入庫存放手續(xù)核驗(yàn)制度，建立凍庫進(jìn)出貨臺(tái)賬，加強(qiáng)凍庫經(jīng)營保管活動(dòng)日常檢查（每月不低于2次），安排專人在進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)“四證”（報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證、消毒證明、核酸檢測報(bào)告），嚴(yán)查經(jīng)營加工走私凍品和為走私活動(dòng)提供存放保管及其他便利的行為。目前，192家第三方冷庫，已全部備案。

 

 

　　2020年11月，海南省在洋浦港設(shè)立海南直接進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉，所有從境外直接經(jīng)海南省口岸進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称?，在關(guān)口完成查驗(yàn)手續(xù)后，全部在集中監(jiān)管倉儲(chǔ)存、消殺和抽檢。截至目前，集中監(jiān)管倉直接進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭?1批，合計(jì)2001噸，已全部完成預(yù)防性全面消毒及核酸檢測。其中2柜速凍鮮椰漿因核酸檢測呈陽性已封存（進(jìn)口國：印度尼西亞，重量：53噸）、另有4柜速凍鮮椰漿貨主已退運(yùn)（進(jìn)口國：印度尼西亞，重量：106噸），有效阻斷了病毒傳播途徑。

 

　　2020年12月以來，全省市場監(jiān)管部門接到省衛(wèi)?。部兀┎块T通報(bào)檢出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂嵋伤脐栃詷悠?起，共計(jì)212噸，均未進(jìn)入省內(nèi)市場流通環(huán)節(jié)。接到外省涉疫食品流入的信息通報(bào)9起，共計(jì)3.1噸，市場監(jiān)管部門第一時(shí)間排查管控涉疫食品，迅速完成所有涉事經(jīng)銷企業(yè)環(huán)境消殺，及對(duì)相關(guān)人員、貨物及其外環(huán)境進(jìn)行核酸檢測采樣，結(jié)果全部為陰性。

 

 

　　冷鏈組在全省范圍內(nèi)印發(fā)進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ魍ㄖ?，要求全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)“三專”（專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣）、“三證”（檢疫合格證明、核酸檢測合格證明、消毒單位出具的消毒證明）、“四不”（沒有檢疫合格證明不得上市銷售、沒有核酸檢測合格證明不得上市銷售、沒有消毒證明不得上市銷售、沒有追溯信息不得上市銷售）要求規(guī)范經(jīng)營。督促市縣疫情防控工作指揮部細(xì)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管措施，落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。

 

　　下一步，海南省將加大監(jiān)督檢查力度，壓實(shí)經(jīng)營市場主體的主體責(zé)任，細(xì)化冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧龊美滏準(zhǔn)称凡町惢幹霉ぷ?。同時(shí)，持續(xù)優(yōu)化完善并拓展“海南冷鏈”功能，擬建設(shè)“海南省進(jìn)口食品監(jiān)管平臺(tái)”，進(jìn)一步提高監(jiān)管效率。