為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣學(xué)校食品安全監(jiān)管，助力省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建，保障全體師生身體健康和飲食安全。近日，瓜州縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入全縣各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

 

　　此次檢查中，重點(diǎn)檢查各學(xué)校食品安全管理、校長(zhǎng)第一責(zé)任人責(zé)任落實(shí)情況，查看食品加工區(qū)是否清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備是否齊全完備，加工操作是否規(guī)范，食品原輔料貯存是否符合相關(guān)要求，從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、工作衣帽穿戴，食品和非食品是否混放，冷藏、通風(fēng)、防潮、防鼠、防蠅等設(shè)施設(shè)備應(yīng)用情況；檢查食品采購(gòu)、留樣、臺(tái)賬建立、添加劑管理使用、人員晨檢、運(yùn)輸車(chē)輛衛(wèi)生消毒狀況；查看制止餐飲浪費(fèi)、文明用餐、公筷公勺應(yīng)用、餐飲垃圾處理情況。

 

　　下一步，該局將常態(tài)化開(kāi)展校園及周邊食品安全整治行動(dòng)，凈化校園周邊環(huán)境，護(hù)航青少年健康成長(zhǎng)，共筑校園食品安全防線(xiàn)。