1、南京金鷹國(guó)際集團(tuán)有限公司金鷹國(guó)際酒店銷(xiāo)售的涼拌海蜇頭，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品16.5公斤，共計(jì)16.5公斤，貨值990元；已銷(xiāo)售16.5公斤，共計(jì)16.5公斤。未召回原因：因銷(xiāo)售食用完畢，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人決定如下：責(zé)令停止違法行為；罰款人民幣50000元。

 

　　2、南京鼎好食品有限公司接受南京禮拜幾食品有限公司委托生產(chǎn)的菠蘿蜜脆片，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)上述產(chǎn)品10瓶，共計(jì)10公斤，貨值280元；已銷(xiāo)售10瓶，共計(jì)10公斤。未召回原因：已張貼召回公告，因銷(xiāo)售食用完畢，無(wú)法召回。針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)不合格食品的行為，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)正在調(diào)查處置中。

 

　　特此公告。

 

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月2日