疫情當(dāng)前，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私凍品不僅易滋生細(xì)菌、腐爛變質(zhì)且存在極大疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)

 

　　為切實(shí)加強(qiáng)全市冷鏈物流疫情防控，排查整治冷鏈食品安全隱患，英德市公安局嚴(yán)格落實(shí)“外防輸入，內(nèi)防反彈”防控策略，以冷鏈食品特別是走私進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)，積極加強(qiáng)一線封堵打擊，堅(jiān)決遏制走私犯罪活動(dòng)。近日，英德市公安局成功截獲一批走私凍品牛肉。

 

　　2021年7月26日，英德市公安局經(jīng)偵大隊(duì)聯(lián)合大鎮(zhèn)派出所、清遠(yuǎn)市公安局交警支隊(duì)高速公路一大隊(duì)在京港澳高速英德市東華鎮(zhèn)路段截獲一輛運(yùn)送走私凍品的冷藏式貨車(chē)，查獲一批疑似產(chǎn)自巴西的凍牛肉1030箱，重約30噸，貨值約135萬(wàn)元。

 

　　目前，運(yùn)送走私凍品牛肉的貨車(chē)司機(jī)已被英德市公安局依法刑事拘留，涉案物品已由相關(guān)部門(mén)按疫情疫區(qū)物品依法處理，該案件正在進(jìn)一步調(diào)查。

 

　　@無(wú)肉不歡的干飯人

 

　　選購(gòu)凍品千萬(wàn)要注意了，若不慎食用來(lái)源不明或過(guò)期的凍品，很可能對(duì)人的健康造成威脅。

      如何辨別走私凍品
 

　　1、比價(jià)格、查日期：購(gòu)買(mǎi)時(shí)遇到低于平均市場(chǎng)價(jià)的肉食應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)，注意查看肉及肉制品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

 

　　2.查看標(biāo)簽及檢驗(yàn)檢疫證明：購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口凍肉需查看是否貼有中文標(biāo)簽、記載食品原產(chǎn)地、境內(nèi)代理商的姓名、地址、電話等，是否有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。

 

　　3.通過(guò)外觀判斷：有質(zhì)量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來(lái)沒(méi)有異味，不過(guò)期的凍肉看起來(lái)有一定的光澤度。

 

　　4.通過(guò)手感來(lái)判斷：正常的冷凍肉解凍后，用手指輕輕按壓，肉不會(huì)有什么變化，而過(guò)期凍肉解凍后肉質(zhì)松軟且沒(méi)有彈性，用手按壓肉會(huì)下陷且回彈很差。

 

　　5.通過(guò)烹煮來(lái)判斷：如果懷疑自己買(mǎi)到了過(guò)期凍肉，可以切下來(lái)一小塊放在鍋里煮一煮，如果凍肉變質(zhì)，肉湯就會(huì)變得很渾濁。

      警方提醒

      廣大貨運(yùn)司機(jī)若接到高薪“神秘”訂單時(shí)，必須提高警惕，一定要清楚工作內(nèi)容和運(yùn)送的貨物是否合法，不要對(duì)違法行為抱有僥幸心理。市民群眾在選購(gòu)冷凍肉制品時(shí)，應(yīng)查看檢驗(yàn)檢疫證明，謹(jǐn)防購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的冷凍食品。若發(fā)現(xiàn)有走私凍品等違法犯罪線索，請(qǐng)及時(shí)撥打110向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)。