為切實(shí)保障重大項(xiàng)目施工單位食品安全工作，有效防范食品安全事故的發(fā)生，雅安市市場(chǎng)監(jiān)管管理局深入川藏鐵路（雅安段）項(xiàng)目部開(kāi)展食品安全檢查。

 

　　7月19日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)衛(wèi)剛率領(lǐng)餐飲科、天全縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員對(duì)川藏鐵路雅安至林芝段主czsczq-4標(biāo)段項(xiàng)目經(jīng)理部三工區(qū)工地食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員、索證索票、加工制作等情況，并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。

 

　　檢查組要求：項(xiàng)目施工單位要嚴(yán)格按照食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)要求，自覺(jué)落實(shí)食堂食品安全管理責(zé)任，增強(qiáng)施工工地食堂食品安全意識(shí)，進(jìn)一步提高工地食堂食品安全保障水平；縣局要指導(dǎo)工地食堂進(jìn)行整改，要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，堅(jiān)決食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障群眾 “舌尖上的安全”。（餐飲監(jiān)管科供稿）