各市、省直管縣（市）市場監(jiān)督管理局，  省局有關(guān)處室

 

　　《安徽省抽檢不合格食品核查處置規(guī)定》經(jīng)省局局長辦公會議審議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。

 

　　2021 年 7 月 6 日

 

 

　　第一條 為規(guī)范本省行政區(qū)域內(nèi)抽檢不合格食品核查處置 工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食 品安全法實(shí)施條例》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管 理辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)章，制定本規(guī)定

 

　　第二條 本規(guī)定適用于各級市場監(jiān)督管理部門在食品安全 抽檢監(jiān)測工作中發(fā)現(xiàn)的涉及本行政區(qū)域內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的不合 格食品的核查處置工作

 

　　第三條 市 縣級市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)實(shí)施抽檢不合格食 品核查處置工作 省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測處負(fù)責(zé)全 省抽檢不合格食品核查處置工作的牽頭協(xié)調(diào) 省市場監(jiān)督管理局 食品監(jiān)管各相關(guān)處室根據(jù)職責(zé)分工負(fù)責(zé)抽檢不合格食品核查處 置工作的對口指導(dǎo)

 

　　第四條  市場監(jiān)督管理部門收到不合格檢驗(yàn)結(jié)論后  應(yīng)當(dāng)在 5 個工作日內(nèi)將檢驗(yàn)報告和檢驗(yàn)結(jié)果通知書送達(dá)相關(guān)食品生產(chǎn) 經(jīng)營者 啟動核查處置工作 按規(guī)定立案調(diào)查 檢驗(yàn)結(jié)論表明可 能對身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的 市場監(jiān)督管理部門應(yīng) 當(dāng)在  24  小時內(nèi)送達(dá)檢驗(yàn)結(jié)論，及時啟動核查處置工作

 

　　第五條市場監(jiān)督管理部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)結(jié)論后應(yīng)當(dāng)督 促不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取封存 下架不合格食品 暫停生產(chǎn) 經(jīng)營不合格食品通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者召回已上市銷

 

　　售的不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險按規(guī)定處置因停止生

 

　　產(chǎn)經(jīng)營召回等原因退出市場的不合格食品落實(shí)食品安全主體 責(zé)任

 

　　不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時向所在地市場監(jiān)督管理部 門書面報告對不合格食品采取的風(fēng)險防控措施和相關(guān)處理情況

 

　　第六條 復(fù)檢和異議期間 不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止 履行控制食品安全風(fēng)險的義務(wù)

 

　　第七條 市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)督促不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營 者在 30 日內(nèi)提交書面整改報告。整改報告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括原因排 查情況、整改措施及落實(shí)情況，并提供相關(guān)證明材料

 

　　第八條 市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)督促不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營 者準(zhǔn)確排查不合格原因 分析受影響的品種和范圍 采取停產(chǎn)整 改、排查同類產(chǎn)品等措施，徹底清除風(fēng)險

 

　　第九條 市場監(jiān)督管理部門收到不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者提 交的整改報告后，應(yīng)當(dāng)在 10 日內(nèi)采取書面審查或現(xiàn)場復(fù)查的方 式對整改工作進(jìn)行驗(yàn)收 驗(yàn)收不通過的 市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng) 責(zé)令其繼續(xù)整改，直至通過驗(yàn)收

 

　　第十條 市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在不合格食品生產(chǎn)企業(yè)整 改完成后一個月內(nèi) 對企業(yè)整改完成后生產(chǎn)的同品種食品開展跟 蹤抽檢

 

　　第十一條 市場監(jiān)督管理部門實(shí)施行政處罰 應(yīng)當(dāng)以違法違 規(guī)事實(shí)為依據(jù)   遵循公正   公開的原則   確保行政處罰到位   對

 

　　1  年內(nèi)累計(jì)  3  次因違反《中華人民共和國食品安全法》受到責(zé)令

 

　　停產(chǎn)停業(yè)吊銷許可證以外處罰的市場監(jiān)督管理部門要依法責(zé) 令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷許可證違法情節(jié)嚴(yán)重的或同一家食 品生產(chǎn)企業(yè)一年內(nèi)多次抽檢不合格的，一律依法依規(guī)從重處罰 相關(guān)從業(yè)人員符合行業(yè)禁入、罰款條件的，一律處罰到人

 

　　第十二條 市場監(jiān)督管理部門要加強(qiáng)與司法機(jī)關(guān)的協(xié)調(diào)配 合 建立健全行刑銜接制度 涉嫌犯罪的應(yīng)當(dāng)移送司法機(jī)關(guān)追究 刑事責(zé)任

 

　　第十三條 市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法依規(guī)公開不合格食 品的核查處置相關(guān)信息

 

　　第十四條 市場監(jiān)督管理部門原則上應(yīng)當(dāng)在 80 日內(nèi)完成核 查處置工作（復(fù)檢和異議辦理規(guī)定時間不計(jì)算在內(nèi)），并將處置 情況及時填報國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)

 

　　第十五條 省  市 縣三級市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)發(fā)揮專業(yè) 技術(shù)優(yōu)勢，建立核查處置“流動診所”，為企業(yè)不合格食品的原 因排查和整改落實(shí)提供技術(shù)服務(wù)，不向企業(yè)收取任何費(fèi)用

 

　　“流動診所”是根據(jù)需要臨時成立 服務(wù)于核查處置工作的 專家團(tuán)隊(duì) 人員可由食品安全檢查員 監(jiān)管人員和相關(guān)專業(yè)技術(shù) 人員組成

 

　　第十六條 省  市 縣三級市場監(jiān)督管理部門對多次抽檢不 合格或不合格項(xiàng)目風(fēng)險隱患較大的企業(yè) 征得企業(yè)同意后 可以 派出“流動診所”。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者原因排查有困難的

 

　　可以申請市場監(jiān)督管理部門派出“流動診所”

 

　　“流動診所”可通過查閱臺賬資料現(xiàn)場排查等方式分析研 判產(chǎn)生不合格原因，提出整改建議

 

　　第十七條 市級市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)明確具有較強(qiáng)執(zhí)法 辦案經(jīng)驗(yàn)的人員 對國家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)中上報的核 查處置結(jié)果進(jìn)行審核把關(guān) 對不符合核查處置“五個到位”要求 的案件應(yīng)當(dāng)予以退回

 

　　第十八條上級市場監(jiān)督管理部門每年應(yīng)當(dāng)按照一定比例 對下級市場監(jiān)督管理部門核查處置辦理情況開展抽查評審重點(diǎn) 關(guān)注風(fēng)險控制原因排查整改復(fù)查行政處罰信息公開等五 到位的落實(shí)情況

 

　　第十九條省市場監(jiān)督管理局將核查處置抽查評審情況納 入食品安全工作年度評議考核內(nèi)容

 

　　第二十條本規(guī)定由省市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋自印發(fā)之 日起施行，法律法規(guī)規(guī)章或規(guī)范性文件另有規(guī)定的，從其規(guī)定

 

         關(guān)于印發(fā)《安徽省抽檢不合格食品核查處置規(guī)定》的通知.pdf