一是落實監(jiān)管責任。按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)行、重實效”的工作原則，明確任務分工，落實監(jiān)管責任，加強重點環(huán)節(jié)、重點問題專項檢查，重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位是否落實食品安全主體責任和各項食品安全管理制度、生產(chǎn)經(jīng)營質量管理體系運行是否良好、是否持續(xù)依法合規(guī)組織生產(chǎn)經(jīng)營等，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題徹查原因、立行立改、查處到位、整改到位。

 

　　二是排查食品安全風險。全面開展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位風險排查和自查自糾工作，督促提交自查自糾報告，及時消除安全隱患，對監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、媒體輿情、投訴舉報等各方面發(fā)現(xiàn)的問題及風險隱患嚴查到底。

 

　　三是強化監(jiān)管措施。強化事中事后監(jiān)管，持續(xù)推進保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程專項檢查和特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，加強特殊食品生產(chǎn)質量控制，年度監(jiān)督檢查次數(shù)不少于4次。

 

　　四是推進專區(qū)專柜提升行動。結合夏季食品安全專項整治行動、保健食品行業(yè)專項整治行動，在商超、藥店、母嬰店和食雜店持續(xù)推進特殊食品專區(qū)專柜提升行動，落實“一承諾三提示”經(jīng)營，分層分類推動特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提檔升級。