本輪疫情發(fā)生以來，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局忠實(shí)履行監(jiān)管職能，以踐行“我為群眾辦實(shí)事”為抓手，迅速對(duì)供應(yīng)封閉封控區(qū)域內(nèi)食品物資的保供企業(yè)組織開展專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化保供企業(yè)食品安全抽檢力度，守護(hù)封閉封控區(qū)域食品安全。

 

　　快速響應(yīng)，重點(diǎn)抽檢

 

　　迅速組織廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司對(duì)廣州市供銷社、嶺南集團(tuán)、廣州酒家、華潤(rùn)萬家、越秀風(fēng)行（食品集團(tuán)）、越秀風(fēng)行（廣州生鮮）、廣州商控、樸樸超市、盒馬鮮生、肉聯(lián)幫等10家保供企業(yè)開展專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)，抽檢范圍覆蓋米面糧油、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、罐頭、醬油、餅干、糕點(diǎn)等重要民生食品，檢驗(yàn)項(xiàng)目涵蓋農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”等獸藥殘留、微生物指標(biāo)等。累計(jì)抽檢監(jiān)測(cè)食品78批次，均未發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品。

 

　　及時(shí)公布，提振信心

 

　　對(duì)于本次抽檢的保供食品，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局按程序在廣州市人民政府官網(wǎng)重點(diǎn)領(lǐng)域信息公開欄目進(jìn)行抽檢信息公布，及時(shí)讓市民群眾知悉抽檢信息，保障市民群眾的知情權(quán)與監(jiān)督權(quán)，將“想群眾之所想、急群眾之所急”落到實(shí)處。

 

　　分級(jí)分類，精準(zhǔn)監(jiān)管

 

　　進(jìn)一步加大封閉封控區(qū)域以外其他區(qū)域食品安全抽檢力度，以米面糧油、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、乳制品等市場(chǎng)消費(fèi)量較大、人民群眾生活必需品等重要民生食品為重點(diǎn)品種，以食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)（肉菜）市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等為重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為。