據(jù)日本農(nóng)業(yè)、林業(yè)與漁業(yè)部（MAFF）統(tǒng)計(jì)，3月底日本全國(guó)冷凍魚糜制品庫(kù)存量低至33,299噸，較上年同期下降83%。日本當(dāng)局認(rèn)為魚糜庫(kù)存量低于5萬(wàn)噸將是一條危險(xiǎn)線，有可能導(dǎo)致未來(lái)一段時(shí)期的市場(chǎng)起伏過(guò)于明顯。
日本魚糜庫(kù)存中，約1.46萬(wàn)噸為阿拉斯加狹鱈制品，較二月份下降3.1%；另外的1.87萬(wàn)噸為其他類魚糜制品，較二月份增加4%。統(tǒng)計(jì)顯示，日本狹鱈糜庫(kù)存量已降至最近幾年的最低值，比去年同期減少70%以上，而且冷庫(kù)每月入不敷出，產(chǎn)品的流動(dòng)性嚴(yán)重不足。
今年年初開(kāi)始，日本冷庫(kù)每月購(gòu)進(jìn)約5,000噸魚糜制品，三月份美國(guó)進(jìn)入生產(chǎn)旺季，狹鱈交付量達(dá)到4,171噸，較去年同期(4,631噸）下降8.1%，月出貨量下降2%左右。
3月份，其他類魚糜制品進(jìn)貨量較上月有所增長(zhǎng)，達(dá)到4,993噸，增幅5.9%。但庫(kù)存總量相比過(guò)去幾年的情況仍顯不足，月出貨量為4,336噸，收縮20.4%。
去年3月份前后，日本魚糜庫(kù)存量?jī)H比上年減少3%左右，而到了年底，庫(kù)存量就已下降了80%。
分析稱，隨著4月份訂單量的增多，在接下來(lái)的幾個(gè)月內(nèi)，日本魚糜庫(kù)存短期的局面將有所緩解。東京奧運(yùn)會(huì)臨近，魚糜需求有望實(shí)現(xiàn)突破性增長(zhǎng)，因此4月份后庫(kù)存動(dòng)向備受行業(yè)關(guān)注。
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