嚴把生產(chǎn)監(jiān)督關

 

　　加強對粽子食品生產(chǎn)企業(yè)檢查，積極督促落實主體責任，確保食品安全。要求企業(yè)依法按標準組織生產(chǎn)，不超范圍、超限量使用食品添加劑，不使用非食用物質生產(chǎn)加工食品。嚴格執(zhí)行國家標識標簽相關法律法規(guī)和標準，按要求標注產(chǎn)品名稱，以及所用配料和添加劑名稱及含量。

 

　　嚴格市場日常監(jiān)管

 

　　以粽子、生鮮肉、糕點、乳制品、酒水飲料及糧油制品等節(jié)令食品為重點對象，以農貿市場、小作坊、小食雜店、小餐飲等食品安全問題多發(fā)的消費集中場所為重點區(qū)域，嚴格檢查經(jīng)營戶證照、食品包裝標識、生產(chǎn)日期、保質期和進銷貨臺賬，著重聚焦在售食品是否屬“三無”產(chǎn)品、是否存在過期變質等情況。同時，發(fā)布《端午節(jié)食品安全消費警示》,幫助消費者提高鑒別能力。

 

　　嚴密組織專項抽檢

 

　　制訂粽子專項監(jiān)督抽檢計劃，統(tǒng)一抽檢品種、數(shù)量和檢驗項目要求，抽樣場所為商超、食品店、集中交易市場，側重城鄉(xiāng)結合部、農村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所。目前，開展粽子專項監(jiān)督抽檢15批次。

 

　　下一步，左旗市場監(jiān)管局將結合“食品安全宣傳周”活動，以“監(jiān)管+服務+宣傳+執(zhí)法”的綜合模式推動企業(yè)安全責任意識及管理水平的提升，營造安全、放心的消費環(huán)境，切實保障端午安康。