食品伙伴網(wǎng)訊 端午時(shí)節(jié)粽飄香，為確保節(jié)日期間食品安全和市場(chǎng)穩(wěn)定，北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)疫情防控要求和節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，結(jié)合夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，從嚴(yán)從細(xì)開展預(yù)防性大檢查。

 

　　一是強(qiáng)化社會(huì)面巡查，提高問題發(fā)現(xiàn)能力。以商場(chǎng)超市、便利店、小食雜店及食品集中交易市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)對(duì)粽子、果蔬、飲料、糕點(diǎn)畜、禽鮮蛋水產(chǎn)品等節(jié)日食品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、預(yù)包裝食品及散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸儲(chǔ)存、保質(zhì)期等情況。二是強(qiáng)化定向排查，嚴(yán)防輸入型風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)疫情預(yù)警全面排查國(guó)內(nèi)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)冷鏈?zhǔn)称罚榭促徹洃{證和檢驗(yàn)檢疫合格證明，抽查冷鏈?zhǔn)称返暮怂釞z驗(yàn)報(bào)告、消毒證明及平臺(tái)追溯信息，確保二維碼與實(shí)際產(chǎn)品信息相一致。三是豐富檢查內(nèi)容，提高執(zhí)法效率。在前期檢查的基礎(chǔ)上，持續(xù)關(guān)注對(duì)野生動(dòng)物交易、濫食野生動(dòng)物及銷售長(zhǎng)江漁獲物等行為，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼宣傳海報(bào)，提高廣大群眾保護(hù)野生動(dòng)物的法律意識(shí)。四是開展專項(xiàng)抽檢，掌握食品安全指數(shù)。根據(jù)節(jié)日需求加大抽檢抽驗(yàn)力度，已對(duì)超市、便利店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽取樣品130批次，利用食品安全監(jiān)測(cè)點(diǎn)同步開展快檢，已完成快速檢驗(yàn)46批次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格食品。

 

　　6月7日以來已檢查規(guī)模性商場(chǎng)超市和餐飲單位40余家，發(fā)現(xiàn)個(gè)別問題已當(dāng)場(chǎng)整改；“端午節(jié)”即將到來，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步提高政治站位，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”的標(biāo)準(zhǔn)，以“零容忍”的態(tài)度及時(shí)查處各類食品安全違法行為，為慶祝建黨100周年?duì)I造安全放心的購物環(huán)境。