6月4日上午，在上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會辦公樓213會議室召開上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《巴氏殺菌鮮牛乳》評審會議。本次評審小組由國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟鄭楠博士、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委科技教育處正高級教授劉佩紅、上海市交大農(nóng)學(xué)院徐建雄教授、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會乳品工程專家顧佳升、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長唐新仁5位專家組成。會議由評審小組組長徐建雄教授主持。

 

　　會議首先由光明乳業(yè)研究院法規(guī)部部長張鋒華代表起草小組就團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《巴氏殺菌鮮牛乳》起草背景、起草過程中幾個階段工作進(jìn)行了解讀。特別對協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的立項、團(tuán)標(biāo)的編制意義、具體研制內(nèi)容、本次評審會議等主要內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)說明。經(jīng)過專家組專家對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《巴氏殺菌鮮牛乳》的每一項技術(shù)指標(biāo)和檢測方法進(jìn)行了嚴(yán)格評審、分析、討論，并對存在的問題提出了具體的修改意見和歸納總結(jié)，最后專家組一致同意該標(biāo)準(zhǔn)通過審定，并建議團(tuán)標(biāo)起草小組按照專家組提出的評審意見進(jìn)一步修訂完善，盡快形成報批稿，報送上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會審批。

 

　　上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會團(tuán)標(biāo)管理辦公室將團(tuán)標(biāo)起草小組進(jìn)一步完善修訂后的《巴氏殺菌鮮牛乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)材料報送上海奶協(xié)團(tuán)標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組審批、編號、公布并提交全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺公開發(fā)布。

 

　　最后，上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會非常感謝各位專家對本次《巴氏殺菌鮮牛乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作的支持與付出，讓我們受益匪淺，本次團(tuán)標(biāo)的制定對于協(xié)會來講是一種嘗試，更是一種探索。團(tuán)標(biāo)的制定發(fā)布也為協(xié)會提供了新的發(fā)展平臺和模式。上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會將堅持不斷優(yōu)化服務(wù)意識，提高為行業(yè)、企業(yè)服務(wù)水平，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求做好奶業(yè)行業(yè)其它團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定、發(fā)布和落實。