近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、冷凍飲品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等17大類食品375批次樣品，檢出其中糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍飲品和食用油、油脂及其制品等14大類食品21批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成河北、山西、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、湖北、廣東、海南、四川、云南、陜西、甘肅、新疆等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┖Ｄ鲜∪f寧山根葉麗紅大米商行銷售的、標(biāo)稱海南省?？诿罉费├滹嬍称酚邢薰旧a(chǎn)的港式香芋脆筒雪糕，菌落總數(shù)、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┙K省蘇州市常熟市支塘鎮(zhèn)恩輝食品商行銷售的、標(biāo)稱江蘇省無錫市港香園食品有限公司生產(chǎn)的戚風(fēng)蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物工程研究所。

 

　?。ㄈV東省江門市鶴山市雅瑤鎮(zhèn)昊雅超市銷售的、標(biāo)稱福建省漳州市優(yōu)樂曼食品有限公司生產(chǎn)的紫米夾心三明治，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）陜西省渭南市臨渭區(qū)豐原鎮(zhèn)家家愛超市銷售的、標(biāo)稱山西省運(yùn)城市康家食品有限公司制造的邁得旺鍋巴（油炸型膨化食品）（川味香辣），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　?。ㄎ澹┨詫毦W(wǎng)快樂果美食（經(jīng)營者為湖北省洪湖市新堤棗戀情緣食品鋪）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱湖北省洪湖市老曹家水產(chǎn)食品股份有限公司生產(chǎn)的洪湖藕粉（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。┱憬『贾菔薪ǖ抡戕r(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場張美仙糕點(diǎn)坊銷售的、標(biāo)稱浙江省慈溪市龍港飲料食品有限公司生產(chǎn)的香蔥味蘇打（韌性餅干），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┥綎|省濟(jì)寧市魚臺縣青田聯(lián)華購物廣場張黃店銷售的、來自山東省濟(jì)寧市南市場陳猛鮮牛肉店的牛肉，克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘ┰颇鲜∮裣屑t塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區(qū)海輝海產(chǎn)品經(jīng)營部的青蟹（海水蟹），呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄈ┥綎|省菏澤市曹縣侯集鎮(zhèn)振林副食購物中心銷售的、來自山東省菏澤市曹縣舜馨食品有限公司的豬后腿肉，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　云南省玉溪市紅塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自河北省秦皇島市昌黎縣永軍冷凍食品有限公司的帶魚，鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）云南省昆明市晉寧區(qū)喜樂歐生活超市銷售的、標(biāo)稱云南省普洱市景谷銘成酒業(yè)營銷有限公司銷售的、云南省普洱市景谷林苑酒廠生產(chǎn)的50度云南米酒，三氯蔗糖檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為長春海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ┥綎|省菏澤市曹縣普連集銘赫副食超市銷售的、來自山東省菏澤市曹縣喜地城市場的鮮面條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ㄈ┖颖笔∈仪f市新樂市聰永調(diào)味品超市銷售的、標(biāo)稱河北省邯鄲市大名縣振華食品有限公司生產(chǎn)的小磨香油（二級水代法），乙基麥芽酚檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（四）云南省楚雄彝族自治州楚雄市東瓜鎮(zhèn)辰香小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為長春海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄎ澹┧拇ㄊV漢市向陽鎮(zhèn)勝利村6組張廷杰加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。

 

　?。┖颖笔∈仪f市新樂市城客超市銷售的紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ㄆ撸┬陆S吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州瑪納斯縣包家店鎮(zhèn)百信超市銷售的、標(biāo)稱新疆昌吉州瑪納斯縣眾甲食品有限公司制造的黃豆醬油，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）、氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

 

　?。ò耍┬陆S吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州呼圖壁縣五工臺鎮(zhèn)大泉路口超市銷售的、標(biāo)稱新疆昌吉州瑪納斯縣眾甲食品有限公司制造的香醋，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┌不帐『戏适袕]江縣白山鎮(zhèn)宇華超市銷售的、標(biāo)稱安徽省合肥銳林食品有限公司生產(chǎn)的原味葵花籽，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┙K省常州市溧陽市南渡青遠(yuǎn)超市銷售的、標(biāo)稱安徽省東林蜂業(yè)有限公司制造的純蜂蜜，果糖和葡萄糖含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ└拭C省臨夏回族自治州和政惠客樂享購物超市銷售的、標(biāo)稱甘肅臨夏法利德清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的釀造食醋，總酸（以乙酸計(jì)）含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.    部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識

　　2.    冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.    糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.    薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.    方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.    餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.    食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.    酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　9.    糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　10.    食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　11.    餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　12.    淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　13.    調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　14.    炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　15.    蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　市場監(jiān)管總局

 

　　2021年5月12日