食品伙伴網(wǎng)訊 4月27日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第4期食品安全抽檢信息，組織對(duì)武漢、鄂州、孝感、隨州等地的糕點(diǎn)、酒類、飲料、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、罐頭、糖果制品共7類食品 365批次進(jìn)行抽檢，不合格樣品1批次。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次食用油、油脂及其制品，為菜籽油，檢出溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產(chǎn)植物油所用的溶劑?！恫俗延汀罚℅B/T 1536-2004）中規(guī)定，四級(jí)壓榨成品菜籽油中溶劑殘留量不得檢出（檢出值小于10mg/kg視為未檢出）。溶劑殘留量超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中使用浸提溶劑后，沒(méi)有在后續(xù)工藝中采取有效措施去除溶劑，也可能是將此類產(chǎn)品違規(guī)標(biāo)稱為壓榨。食用油中溶劑殘留量過(guò)高，長(zhǎng)期大量攝入可能會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)產(chǎn)生影響。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成武漢市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定，及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，依法開(kāi)展調(diào)查處理。

         食品抽檢不合格-20210427.pdf
      相關(guān)報(bào)道：湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2021年第4期）

 

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