食品伙伴網(wǎng)訊 4月21日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布了2021年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，有超千批次食品檢出不合格，涉及農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標不達標、微生物污染等問題。

 

　　信息顯示，2021年第一季度，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢45694批次，不合格1102批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.41%，比2020年同期提高0.93個百分點。

 

　　從食品品種來看，不合格樣品涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品及其他食品。從數(shù)量上來看，上述品種中食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格數(shù)量最多，有508批次。從不合格率方面來看，蔬菜制品檢出不合格率最高，為5.97%。

不合格樣品數(shù)量及不合格率
 

　　第一季度抽檢發(fā)現(xiàn)的問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主，占不合格總數(shù)的42.36%。此外，還檢出質(zhì)量指標不達標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染、標簽不合格等問題。

　　各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。

      相關(guān)報道：廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2021年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告（2021年第90號）