2021年4月2日，國家食品安全風(fēng)險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）組織召開2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作總結(jié)會。來自31個省級及地市級衛(wèi)生健康部門的近200人以網(wǎng)絡(luò)方式參加會議。會議由標(biāo)準(zhǔn)一室朱蕾研究員主持，標(biāo)準(zhǔn)研究中心樊永祥主任參會。

 

　　食品評估中心按照國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作方案要求，受國家衛(wèi)生健康委的委托，負(fù)責(zé)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價技術(shù)工作。

 

　　食品評估中心標(biāo)準(zhǔn)一室張哲助理研究員對2020年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作進(jìn)行了總結(jié)。黑龍江、陜西、北京、湖北、上海、浙江、廣東、江蘇、貴州9個協(xié)作組組長省份分別匯報了各組工作情況。會議還邀請標(biāo)準(zhǔn)研究中心和營養(yǎng)中心各科室就食品產(chǎn)品、營養(yǎng)特膳、污染物、食品添加劑和檢驗方法等各類標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評價反饋意見處理情況進(jìn)行了介紹。

 

　　2020年標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作通過專項與常態(tài)跟蹤評價兩種方式開展，共計收到常態(tài)跟蹤評價意見近2000條，涉及100余項標(biāo)準(zhǔn)；專項跟蹤評價問卷1.7萬份，涉及13大類食品相關(guān)的通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)范和檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)。省級跟蹤評價協(xié)作組克服新冠疫情影響，創(chuàng)新工作模式，收集到的意見不論在數(shù)量還是質(zhì)量上均較上一年有了顯著提升。

 

　　食品評估中心將在對意見進(jìn)行系統(tǒng)梳理和深入分析的基礎(chǔ)上，通過制定修訂標(biāo)準(zhǔn)、及時勘誤標(biāo)準(zhǔn)、開展專項研究等方式對反饋意見進(jìn)行分類處理，更好地發(fā)揮跟蹤評價在完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系中的作用。2021年標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作將繼續(xù)在國家衛(wèi)生健康委食品司的領(lǐng)導(dǎo)下，通過與標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)的深度融合、專題調(diào)研等方式，進(jìn)一步發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價對標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的支撐作用。