近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢蛋制品、乳制品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料8大類食品共274批次食品，發(fā)現(xiàn)蔬菜制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料共4批次食品不合格，涉及重金屬污染、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢8大類食品共274批次食品。其中，蛋制品50批次，合格50批次；乳制品49批次，合格49批次；餐飲食品40批次，合格40批次；水產(chǎn)制品40批次，合格40批次；蔬菜制品31批次，合格30批次，不合格1批次；調(diào)味品30批次，合格29批次，不合格1批次；食品添加劑22批次，合格21批次，不合格1批次；飲料12批次，合格11批次，不合格1批次。食品合格和不合格信息詳見附件。

 

　　二、不合格食品具體信息如下：

 

　?。ㄒ唬┲亟饘傥廴締栴}

 

　　1、由吉安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的，標(biāo)稱江西正味食品股份有限公司生產(chǎn)的黃花菜，鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。吉安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)拱北海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。

 

　　2、由樂平市元昶膨潤(rùn)土有限公司生產(chǎn)銷售的活性白土（食品添加劑），砷不符合中華人民共和國(guó)商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（二）微生物污染問題

 

　　由崇義縣竹鄉(xiāng)山泉飲料有限公司生產(chǎn)銷售的竹鄉(xiāng)源飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　（三）質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　由南昌市旺中旺百貨有限公司南東店銷售的，標(biāo)稱江西省祥櫥實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1、本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2、部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   3、蛋制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

 

　　   4、乳制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

　　   5、餐飲食品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

 

　　   6、水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

 

　　   7、蔬菜制品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

 

　　   8、蔬菜制品監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx

 

　　   9、調(diào)味品監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

 

　　   10、調(diào)味品監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx

 

　　   11、食品添加劑監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

 

　　   12、食品添加劑監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx

 

　　   13、飲料監(jiān)督抽檢食品合格信息.xlsx

 

　　   14、飲料監(jiān)督抽檢食品不合格信息.xlsx

 

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)管局

 

　　2021年4月7日