近日，為了確保群眾“菜籃子”安全，筑牢疫情防控期間食品安全，金塔縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法隊(duì)會(huì)同縣局相關(guān)股室劍指肉品市場(chǎng)，開展了肉品市場(chǎng)重點(diǎn)檢查執(zhí)法行動(dòng)。

 

　　以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)肉品經(jīng)營戶為重點(diǎn)，逐一展開排查檢查，重點(diǎn)檢查肉品經(jīng)營者對(duì)所銷售的肉品檢驗(yàn)檢疫情況，有無加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章，有無檢驗(yàn)檢疫證明文件即重點(diǎn)查看“兩證兩章”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章）；檢查肉品經(jīng)營者購進(jìn)肉品的索證索票情況，進(jìn)貨查驗(yàn)情況，有無索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營（生產(chǎn)）許可證、進(jìn)貨票證。確保供貨者主體資格合法，購進(jìn)的肉品來源正規(guī)合法。

 

　　以冷凍肉標(biāo)簽、檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測(cè)檢查為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查冷凍肉標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息以及進(jìn)口冷凍肉品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，經(jīng)營進(jìn)口冷凍類肉品的有無提供進(jìn)口口岸等部門相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測(cè)證明文件，防止三無、過期不合格冷凍肉品流入市場(chǎng)。

 

　　以查處肉品安全違法案件為重點(diǎn)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的未加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章的肉品依法予以扣押，并對(duì)違法經(jīng)營行為進(jìn)行立案查處。

 

　　此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，檢查肉品經(jīng)營戶10余家，下達(dá)責(zé)令整改通知書4份，立案查處4家，實(shí)施行政強(qiáng)制措施扣押未加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章的豬肉13.3公斤，羊肉61.9公斤，立案案件正在調(diào)查處理中。