為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感，河源市市場監(jiān)管局制定了2021年河源市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，突出科學(xué)性、針對(duì)性、規(guī)范性、及時(shí)性、精準(zhǔn)性要求，順利完成了第一季度食品安全監(jiān)督抽檢工作。

 

　　抽檢工作結(jié)合我市實(shí)際情況，緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高、既往合格率較低以及消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，瞄準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，同時(shí)，根據(jù)既往抽檢、節(jié)令熱銷、輿情熱點(diǎn)、突發(fā)性食品安全問題等，及時(shí)有效組織開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作。第一季度全市市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢1426批次，其中合格1396批次，不合格30批次，不合格發(fā)現(xiàn)率2.10%。抽檢品種包括了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等28個(gè)食品大類。抽檢環(huán)節(jié)包括了食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工小作坊；抽檢區(qū)域覆蓋了五縣三區(qū)。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局繼續(xù)扎實(shí)開展食品安全抽檢工作，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)安全感，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。