01
上門(mén)指導(dǎo)
區(qū)各基層市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)街道村（社區(qū)）進(jìn)行上門(mén)指導(dǎo)，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放、粘貼宣傳資料，在村（社區(qū)）、企事業(yè)單位等在LED屏幕滾動(dòng)播放宣傳視頻，懸掛宣傳橫幅，同時(shí)借助微信、微博、抖音、QQ等自媒體平臺(tái)，宣傳創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)語(yǔ)，穩(wěn)步開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。
02
排查整治
對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及其周邊餐飲單位、小賣(mài)部等開(kāi)展排查整治工作：
1、檢查學(xué)校是否成立與食品安全相關(guān)組織、是否建立相關(guān)制度；
2、檢查食品經(jīng)營(yíng)商是否持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》；
3、檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生情況；
4、檢查從業(yè)人員健康情況；
5、檢查索證索票制度落實(shí)情況；
6、檢查餐飲器具清洗消毒情況；
7、檢查“文明餐桌”宣傳教育情況；
8、檢查食品加工制作管理是否完善；
9、檢查原、輔料有無(wú)“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期、霉變和腐敗變質(zhì)等情況。
要求學(xué)校負(fù)責(zé)人強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，提高食品安全管理水平，從多方面保障廣大師生食品安全。
03
監(jiān)督整改
對(duì)食品安全檢查中普遍發(fā)現(xiàn)的：垃圾桶未加蓋、食品安全信息公示欄不完善、食堂從業(yè)人員未進(jìn)行食品安全培訓(xùn)、未做好消毒記錄等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改，切實(shí)保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
接下來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督管理和宣傳力度，保障群眾食品安全，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建食品安全城市的氛圍。
地區(qū)：
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