為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全，自3月16日開始，保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)銷售的羊、豬、牛等生鮮肉進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫、索票索證情況開展專項(xiàng)檢查，同時(shí)開展“瘦肉精”、農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞經(jīng)營戶是否持有效經(jīng)營許可證經(jīng)營，是否存在銷售過期肉品的行為；肉品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，肉品進(jìn)貨票據(jù)、動(dòng)物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證明、預(yù)包裝羊肉出廠檢驗(yàn)報(bào)告是否齊全，經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境是否符合相關(guān)法律法規(guī)要求等，確保經(jīng)營者真正有效落實(shí)主體責(zé)任。同時(shí)為進(jìn)一步提高商戶誠信經(jīng)營意識(shí)，執(zhí)法人員就3·15央視曝光的問題、食品經(jīng)營領(lǐng)域相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行了警示性宣講。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，車輛10車次，抽檢商戶12家次。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查，督促各經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防無合法來源、無檢疫合格證明的畜禽活體及其肉品進(jìn)入市場(chǎng)銷售，確保轄區(qū)群眾食品安全。
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