近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、乳制品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽和食用油、油脂及其制品20類食品637批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品627批次，不合格樣品10批次（見附件）。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題：
一、農(nóng)獸藥殘留
（一）博樂市馬銀金活雞店銷售的白烏雞，恩諾沙星和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）阿勒泰市王茂芹水產(chǎn)店銷售的烏雞，恩諾沙星和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┬陆磥砗蟿?chuàng)商貿(mào)有限公司銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。
（四）吉木薩爾縣城鎮(zhèn)老黃綜合超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。
?。ㄎ澹┹喤_縣邢艷輝蔬菜批發(fā)店銷售的毛芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為普烏魯木齊海關技術中心。
二、超范圍、超限量使用食品添加劑
（一）鄯善縣城鎮(zhèn)振興超市銷售的烏魯木齊市永豐香食品有限公司生產(chǎn)的東北酥餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。
?。ǘ┌⒖颂K市蘇杭蛋糕店經(jīng)營銷售的雞蛋糕（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。
三、質(zhì)量指標
?。ㄒ唬┖吞锸邪⑵诳剖称蜂N售店銷售的、標稱和田市卡米力國際商貿(mào)有限責任公司生產(chǎn)的釀造蘋果食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（二）和田市福運來調(diào)料店銷售的、標稱阿克蘇市天府釀造廠生產(chǎn)的白醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（三）阿克陶縣小鄒水產(chǎn)副食品店銷售的、標稱疏勒縣禾口王食品釀造有限責任公司生產(chǎn)的釀造食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年03月17日
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