近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、方便食品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、糖果制品和食用油、油脂及其制品等13大類食品753批次樣品，檢出其中飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、其他化學(xué)污染物、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成山西、河北、浙江、安徽、福建、廣東、貴州、陜西、新疆等省級(jí)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
安徽省合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱安徽省安慶市年華食品有限公司生產(chǎn)的鍋巴炒米（糕點(diǎn)），霉菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
二、其他化學(xué)污染物問題
新疆家樂福超市有限公司烏魯木齊南湖店銷售的、標(biāo)稱新疆坎兒井水務(wù)科技有限公司生產(chǎn)的天然礦泉水，溴酸鹽檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山西美特好連鎖超市股份有限公司羊市街店銷售的、標(biāo)稱山西省太原市清徐縣田府葡萄酒有限責(zé)任公司制造的葡萄酒（甜型），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
（二）淘寶網(wǎng)盛華園食品店（經(jīng)營者為廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠分裝的烏梅（涼果類），亮藍(lán)檢測值、莧菜紅檢測值、胭脂紅檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄈ┖颖笔「M家集團(tuán)有限公司承德麗水超市銷售的、標(biāo)稱河北省承德市忠海土特產(chǎn)品加工有限公司承德縣分公司制造的琥珀杏仁，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬╆兾魇∥寄细咝聵啡こ杏邢薰句N售的、標(biāo)稱陜西省西安月中仙食品有限公司分裝的蘭花豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）貴州省遵義市紅花崗區(qū)聚福隆超市銷售的、標(biāo)稱貴州金沙冠香坊調(diào)味食品有限公司出品的金沙小榨純菜油（四級(jí)壓榨），經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸值（KOH）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。貴州金沙冠香坊調(diào)味食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ└＝ㄊB門家樂福商業(yè)有限公司中華城店銷售的、標(biāo)稱福建省福州常盛貿(mào)易有限公司國內(nèi)總經(jīng)銷的、福建六益食品有限公司生產(chǎn)的白米糕，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測值、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
特此通告。
市場監(jiān)管總局
2021年3月4日
行業(yè)：
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