2021年3月中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析（CASDE-No.57）
日期 : 2021-03-09 14:22:00
玉米：春節(jié)后市場購銷逐步恢復(fù)，加工企業(yè)仍有補庫需求。但高粱大麥等替代玉米用于飼料數(shù)量增加，進(jìn)口玉米及其他谷物陸續(xù)到貨，期貨市場追高情緒也有所減弱，玉米價格繼續(xù)上漲缺乏動力，預(yù)計國內(nèi)玉米價格將呈高位震蕩運行態(tài)勢。
大豆：本月對2020/21年度中國大豆供需形勢預(yù)測與上月保持一致。國內(nèi)方面，節(jié)后大豆市場購銷逐漸恢復(fù)，產(chǎn)銷區(qū)大豆價格整體穩(wěn)定，東北農(nóng)戶余豆有限，惜售情緒較重，預(yù)計全年國產(chǎn)大豆銷區(qū)批發(fā)均價區(qū)間為每噸4275-4475元，與上月預(yù)測保持一致。國際方面，預(yù)計美國新季大豆產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，達(dá)1.23億噸，巴西產(chǎn)量增加，阿根廷產(chǎn)量下降，大豆消費需求強(qiáng)勁，全球供應(yīng)偏緊，國際大豆價格高位震蕩。
棉花：全國新棉采摘、交售和加工已基本結(jié)束，2020/21年度中國棉花生產(chǎn)情況不作調(diào)整。在疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果和經(jīng)濟(jì)正增長支撐下，國內(nèi)紡織品服裝內(nèi)需消費持續(xù)恢復(fù)，紡織品服裝出口穩(wěn)步增長，自2020年9月以來累計出口1502億美元，同比增長20.9%，下游紡織企業(yè)訂單充足，原料需求旺盛，市場普遍對后市行情持樂觀態(tài)度，消費量調(diào)增10萬噸至810萬噸，期末庫存降至734萬噸，國內(nèi)棉價預(yù)測區(qū)間上調(diào)至每噸14000-16000元。在疫情好轉(zhuǎn)趨勢明顯和寬松貨幣政策支撐下，全球棉花消費有所恢復(fù)，國際棉價仍在每磅70-85美分的預(yù)測區(qū)間震蕩。
食用植物油：本月預(yù)測，2020/21年度中國食用植物油產(chǎn)量2837萬噸，較上月預(yù)測值增加13萬噸，主要是上調(diào)了國產(chǎn)油菜籽和特色油籽產(chǎn)量。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，冬油菜種植面積較上年增加400萬畝左右。近期，我國油菜產(chǎn)區(qū)氣溫較高，降水較豐富，總體有利于冬油菜生長，目前長江中下游大部油菜處于抽薹至開花盛期，一類苗占比上月有所增加，長勢較好。本月上調(diào)國產(chǎn)油菜籽產(chǎn)量預(yù)期，并上調(diào)菜籽油產(chǎn)量11萬噸。2020/21年度食用植物油消費量3532萬噸，與上月預(yù)測值保持一致。受全球食用油籽和植物油庫存處于低位影響，國際價格持續(xù)大幅上漲，帶動國內(nèi)食用植物油價格上漲。
食糖：截至2月底，全國累計產(chǎn)糖868萬噸，比上年度同期減少15萬噸，減幅1.7%；累計銷糖339萬噸，比上年度同期減少63萬噸，減幅15.7%；銷糖率39%，同比減少6.5個百分點。目前，北方甜菜糖廠已全部收榨，產(chǎn)糖量基本符合預(yù)期；南方云南甘蔗糖廠已進(jìn)入生產(chǎn)旺季，其余產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。2月份以來，除云南西部蔗區(qū)旱情持續(xù)外，全國大部分蔗區(qū)降水增加，旱情基本解除，宿根蔗生長基本正常，也有利于春植蔗種植，后期需密切關(guān)注天氣變化情況。本月對2020/21年度中國食糖數(shù)據(jù)不作調(diào)整。
來源： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會
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