為做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管，保障農(nóng)村食品安全，杜絕農(nóng)村假冒偽劣、“山寨”、“三無”等食品危害人民群眾身體健康。今年年初以來，貴陽市開陽縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展以農(nóng)村食雜店、小作坊、小餐飲等為重點(diǎn)排查對象的農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。
一是開展食品經(jīng)營主體資格大排除。對食品經(jīng)營主體證照進(jìn)行全面核查，認(rèn)真檢查經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、小餐飲登記證、小作坊備案登記證、餐飲從業(yè)人員健康證等證照情況，對證照不齊全的經(jīng)營戶進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并督促其及時(shí)辦理補(bǔ)齊證照。
二是開展食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范大排查。認(rèn)真清理假冒偽劣食品既冒用他人注冊商標(biāo)的食品、“山寨”食品既與正規(guī)產(chǎn)品高度相仿的食品、“三無”食品，對標(biāo)簽?zāi)：氖称芬宦韶?zé)令下架停止銷售。
三是開展食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)大排查。要求經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，不得從無資質(zhì)的流動商販處進(jìn)貨。要求供應(yīng)商資質(zhì)齊全并建立進(jìn)貨臺賬，認(rèn)真對照進(jìn)貨票據(jù)信息和實(shí)物一致，真正達(dá)到食品“溯源”要求，防止供應(yīng)商因弄虛作假未能盡到進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。
四是開展食品安全法律法規(guī)大宣傳。該局執(zhí)法人員在檢查的同時(shí)向經(jīng)營者發(fā)放宣傳資料，現(xiàn)場給經(jīng)營者講解食品安全法律法規(guī)，讓農(nóng)村食品經(jīng)營者提高知假、防假意識，排除了農(nóng)村食品安全隱患。
截至3月4日，開陽縣農(nóng)村食品安全專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員130余人次，執(zhí)法車輛60余車次，檢查農(nóng)村副食店310余家次、小作坊 18家次、小餐飲 39家次，發(fā)放宣傳資料130余份，督促24家食雜店規(guī)范建立食品進(jìn)貨臺賬，立案查處1件食品標(biāo)簽不規(guī)范案件。目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
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