為進(jìn)一步做好進(jìn)口冷鏈食品質(zhì)量安全監(jiān)管，江蘇省建立了“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)以實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口冷鏈食品的追溯管理。自2020年12月系統(tǒng)正式上線以來(lái)，省市場(chǎng)監(jiān)管局以推動(dòng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者規(guī)范使用為重點(diǎn)，充分發(fā)揮系統(tǒng)追溯管理作用。截至2月26 日，已有29472家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)、來(lái)自90個(gè)國(guó)家和地區(qū)的9266個(gè)品種、18705批次、26萬(wàn)噸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入“江蘇冷鏈”平臺(tái)。近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局在專項(xiàng)工作簡(jiǎn)報(bào)中對(duì)江蘇經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了專題介紹。
一是壓實(shí)責(zé)任。下發(fā)通知，把“江蘇冷鏈”推廣使用情況納入2020 年度食品安全評(píng)議考核，壓實(shí)屬地政府責(zé)任，并召開(kāi)電視電話會(huì)議進(jìn)行再動(dòng)員再部署，壓實(shí)監(jiān)管部門(mén)責(zé)任。集中對(duì)蘇寧易購(gòu)、京東生鮮、盒馬鮮生等10 家電商平臺(tái)開(kāi)展行政指導(dǎo)，壓實(shí)平臺(tái)責(zé)任。組織9 個(gè)培訓(xùn)小組對(duì)全省開(kāi)展全覆蓋現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
二是強(qiáng)化宣傳。印發(fā)《江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于啟用江蘇進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)的通告》，推進(jìn)形成監(jiān)管部門(mén)、消費(fèi)者同頻共振，形成監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者使用“江蘇冷鏈”平臺(tái)的合力。各地采取“網(wǎng)格化”工作模式，在轄區(qū)進(jìn)行全面培訓(xùn)推廣，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)、規(guī)范使用“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)。摸清在蘇電商平臺(tái)情況，做到底數(shù)清、情況明，督促指導(dǎo)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)主體廣泛知曉、積極使用“江蘇冷鏈”系統(tǒng)，做到“企業(yè)主體應(yīng)入盡入、企業(yè)信息應(yīng)錄盡錄、食品信息應(yīng)傳盡傳、冷庫(kù)應(yīng)備盡備”。
三是提升效能。加強(qiáng)與集中監(jiān)管倉(cāng)、冷庫(kù)和批發(fā)市場(chǎng)管理主體數(shù)據(jù)對(duì)比分析，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通共享。督促?gòu)氖逻M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范使用“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)，確保報(bào)送總局?jǐn)?shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范。通過(guò)不到三周的時(shí)間，將追溯平臺(tái)報(bào)送的相關(guān)信息流轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)規(guī)范比例由11.45%提升至100%，為加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管提供有力信息支撐。
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