一是突出重點(diǎn)強(qiáng)監(jiān)督。以大中型商超、大中型餐飲單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以米面制品、食用油、肉及肉制品、蔬菜水果、涼拌即食食品、酒類、飲料、乳制品、豆制品等為重點(diǎn)檢查品種，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行從業(yè)人員健康管理、食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等。

 

　　二是冷鏈?zhǔn)称穱?yán)排查。排查食品流通環(huán)節(jié)冷庫(kù)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者、采購(gòu)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟惋嫹?wù)經(jīng)營(yíng)者及其從業(yè)人員底數(shù)。并加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，督促銷售和使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳虘袈鋵?shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、使用“豫冷鏈”食品追溯系統(tǒng)建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系。同時(shí)督促其做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性消毒、核酸檢測(cè)及接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡藛T防護(hù)、健康監(jiān)測(cè)等工作。嚴(yán)厲打擊進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售和使用過(guò)程中存在的違法行為。

 

　　三是主體責(zé)任再夯實(shí)。在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)仍在持續(xù)情況下，米河鎮(zhèn)食藥監(jiān)所高度重視春節(jié)節(jié)日期間疫情防控工作，要求各大中型商超、大中型餐飲單位、藥店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，做好店內(nèi)消殺、掃碼測(cè)溫、一米線設(shè)置等常態(tài)化疫情防控措施。加大對(duì)轄區(qū)各藥店的監(jiān)督檢查頻次，嚴(yán)格按照《關(guān)于鞏義市農(nóng)村地區(qū)藥品零售企業(yè)禁止銷售治療發(fā)熱類藥品的通知》要求貫徹落實(shí)工作。

 

　　截止目前，米河鎮(zhèn)食藥監(jiān)所共出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次，檢查大中型商超、大中型餐飲單位，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售和使用單位、藥店共100余家次，責(zé)令停業(yè)整頓3家。米河鎮(zhèn)食藥監(jiān)所將持續(xù)開展春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)安全監(jiān)督檢查，食品安全和疫情防控兩手抓，全力護(hù)航轄區(qū)群眾的生命安全和身體健康。（來(lái)源：米河鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所）