食品伙伴網(wǎng)訊 1月28日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局公布2020年12月食品安全監(jiān)督抽檢情況。2020年12月1日至12月31日，全省共完成23403批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品樣品監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品22769批次，不合格樣品634批次，樣品總體合格率為97.29%。

 

　　信息顯示，不合格樣品涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品18大類。

　　不合格樣品涉及的品類

 

　　檢出的不合格指標(biāo)主要有農(nóng)獸藥殘留、超范圍/超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染、微生物污染、生物毒素、質(zhì)量品質(zhì)指標(biāo)等。其中，有近半數(shù)檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。