2020年，哈薩克斯坦生產(chǎn)的食品產(chǎn)值達到1.9萬億堅戈，產(chǎn)值比去年同期增長18.4％。產(chǎn)量增長4％。

 

　　大多數(shù)食品主要在阿拉木圖州、庫斯塔奈州以及阿拉木圖市生產(chǎn)。在各類食品中，面粉和谷物類產(chǎn)品（產(chǎn)值達到3750億堅戈）、乳制品（3593億堅戈），以及肉類和肉制品的加工和罐頭（3125億堅戈）的產(chǎn)值最大。

 

　　在基本食品中，新鮮、冷藏或冷凍魚的產(chǎn)量大幅增長，比去年同期增長2.2倍，達到了6.1萬噸。大米產(chǎn)量同比增長38.3％，達到19.94萬噸，黃油產(chǎn)量比去年同期增加了30.1％，達到了2.46萬噸。

 

　　根據(jù)2020年前11個月的結(jié)果，國內(nèi)生產(chǎn)公司幾乎完全滿足了基本食品的需求（出口加上國內(nèi)市場需求），這些基本食品包括面粉（滿足了99.6％的國內(nèi)需求）、肉類（96.3％）、加工牛奶和奶油（占95.5％）、大米（95.4％）。

 

　　此外，國內(nèi)食品生產(chǎn)公司還滿足了以下食品的超過一半的國內(nèi)需求，這些食品包括黃油（滿足了77.5％的國內(nèi)需求）、葵花籽油（75.5％）、魚類和海鮮（66.8％）、香腸和其他類似肉類產(chǎn)品（61％），家禽肉（57.6％），奶酪和干酪（50.3％）。