健康中國(guó)戰(zhàn)略下，食品安全是社會(huì)各界普遍關(guān)注的話題。兒童食品安全與兒童的健康成長(zhǎng)密不可分，直接關(guān)系到中華民族的未來(lái)，對(duì)于發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、創(chuàng)建和諧社會(huì)具有重大深遠(yuǎn)的意義。但是由于缺乏行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系，導(dǎo)致了兒童食品市場(chǎng)混亂的現(xiàn)狀。兒童食品標(biāo)注不規(guī)范、兒童零食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪憂、家長(zhǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)兒童食品品牌信任度低等問(wèn)題突出，嚴(yán)重制約了兒童食品市場(chǎng)的健康發(fā)展。

 

　　為了引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室、中國(guó)兒童中心兒童營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心、中國(guó)教育后勤協(xié)會(huì)安全專業(yè)委員會(huì)、北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰镜葯C(jī)構(gòu)共同發(fā)起成立“中國(guó)兒童食育計(jì)劃戰(zhàn)略聯(lián)盟”（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”），圍繞兒童食育宣傳、兒童食品規(guī)范化發(fā)展展開(kāi)工作。

 

　　一、2021年聯(lián)盟主要工作

 

　　1.組建專題工作組對(duì)兒童食品市場(chǎng)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行深入研究，并提出合理化改進(jìn)建議，具體課題如下：

 

　　1.1中國(guó)兒童青少年食物營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀及對(duì)策研究

 

　　1.2中國(guó)兒童青少年飲食健康情況調(diào)查研究

 

　　1.3中國(guó)兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃研究

 

　　1.4中國(guó)校園食品安全現(xiàn)狀及對(duì)策研究

 

　　1.5中國(guó)兒童食品流通、市場(chǎng)現(xiàn)狀及規(guī)范發(fā)展對(duì)策研究

 

　　1.6中國(guó)兒童食品商業(yè)評(píng)價(jià)可行性研究

 

　　1.7“食育”發(fā)展規(guī)劃與建議

 

　　2.建立兒童食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系，重點(diǎn)圍繞兒童喜愛(ài)食用的糖果、膨化食品、乳制品、堅(jiān)果、飲品、肉制品、果脯制品、餅干等各類食品，從食品生產(chǎn)要求、形狀、包裝、非食用品（玩具、干燥劑等）、檢測(cè)要求、第三方評(píng)價(jià)等方面建立標(biāo)準(zhǔn)體系。

 

　　3.建立適用于兒童食育的專用商業(yè)評(píng)價(jià)體系。結(jié)合我國(guó)兒童食品行業(yè)特征、食育要求、標(biāo)準(zhǔn)體系、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等問(wèn)題建立兒童食育專用標(biāo)識(shí)、專用名稱的管理辦法、實(shí)施細(xì)則、檢測(cè)要求、認(rèn)證及頒證流程等。

 

　　4.食育推廣。面向中小學(xué)、幼兒園學(xué)生及家長(zhǎng)開(kāi)展食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、食品選擇、食品食用等方面的教育。

 

　　5.發(fā)布行業(yè)報(bào)告。根據(jù)研究課題、行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)、政策法規(guī)發(fā)布行業(yè)發(fā)展報(bào)告。

 

　　二、工作計(jì)劃

 

　　1.2021年1-3月陸續(xù)啟動(dòng)課題研究，完成兒童飲料、兒童冷凍食品、兒童食品非食用品（玩具、干燥劑等）、檢測(cè)要求、第三方評(píng)價(jià)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)；

 

　　2.2021年5月，發(fā)布商業(yè)認(rèn)證相關(guān)體系；

 

　　3.2021年1-12月在相關(guān)媒體、公眾號(hào)宣傳食育，結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布做3-4場(chǎng)食育知識(shí)公益講座；

 

　　4.2021年7月完成行業(yè)報(bào)告初稿編寫(xiě)，10月份出版；

 

　　5.2021年12月完成糖果、膨化食品、乳制品、堅(jiān)果、飲品、肉制品、果脯制品、餅干等各類食品的生產(chǎn)要求、形狀、包裝（標(biāo)注）等部分標(biāo)準(zhǔn)體系的立項(xiàng)和編制。

 

　　聯(lián)系方式

 

　　中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)兒童事業(yè)部 李榛曄 13811566640 / 010—57273430