Bakery China 2021

 

　　開(kāi)展倒計(jì)時(shí)99天

 

　　

 

　　# 久久不見(jiàn)久久見(jiàn) #

 

　　時(shí)隔2年，Bakery China與全球焙烤行業(yè)同仁

 

　　即將在4月27-30日這個(gè)春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié)

 

　　還是在老地方——上海浦東新國(guó)際博覽中心

 

　　守候每一位的到來(lái)

 

　　識(shí)別下方二維碼，即刻領(lǐng)取參會(huì)門(mén)票

 

　　每一年的盛會(huì)相遇，始終銘記于心

 

　　

 

　　不曾錯(cuò)過(guò)，不曾忘記

 

　　由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司共同主辦的中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)（Bakery China）始于1997年。二十余年來(lái)，我們始終不忘初心，牢記使命，以行業(yè)為基石，為行業(yè)服務(wù)，促行業(yè)發(fā)展，在推進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的進(jìn)程中發(fā)揮了舉足輕重的作用。在行業(yè)同仁的共同努力下，中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)現(xiàn)已發(fā)展成為全球首屈一指的焙烤食品糖制品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)。本屆展會(huì)將于2021年4月27-30日在上海浦東新國(guó)際博覽中心，在行業(yè)同仁都熟悉的老地方，與新老相識(shí)共聚共享。

 

　　230000平方米展示面積

 

　　Bakery China 2021將繼續(xù)使用上海浦東新國(guó)際博覽中心全部17個(gè)展廳和7個(gè)室外展廳，覆蓋超過(guò)23萬(wàn)平方米，是名副其實(shí)的焙烤及糖制品行業(yè)全球面積最大的專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)。

 

　　2300參展企業(yè)

 

　　不斷發(fā)展的中國(guó)焙烤事業(yè)，歷經(jīng)二十多年從模仿到學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)到自主研發(fā)的發(fā)展進(jìn)程，我們看到了行業(yè)發(fā)展的迫切愿望和不懈努力。Bakery China作為專(zhuān)業(yè)的展會(huì)組織方，我們努力搭建能夠及時(shí)充分反應(yīng)行業(yè)發(fā)展、反饋行業(yè)需求和洞察行業(yè)趨勢(shì)的綜合性平臺(tái)。從最開(kāi)始的設(shè)備、原料、包裝、國(guó)際4大展示板塊，我們一直在致力于搭建覆蓋焙烤食品糖制品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈全品類(lèi)的商貿(mào)平臺(tái)，并持續(xù)不斷細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈分門(mén)別類(lèi)，突出各區(qū)域展示重點(diǎn)和展示特色，集中展示行業(yè)整體現(xiàn)狀與細(xì)分領(lǐng)域機(jī)遇。2021年，我們將原有的4大展示板塊細(xì)致劃分為17項(xiàng)品類(lèi)展示專(zhuān)區(qū)（詳見(jiàn)下述展區(qū)列表）反應(yīng)行業(yè)當(dāng)下發(fā)展趨勢(shì)和潮流，指導(dǎo)企業(yè)未來(lái)發(fā)展，也方便買(mǎi)家現(xiàn)場(chǎng)參觀采購(gòu)。今年預(yù)計(jì)也將有超過(guò)2300家海內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)和品牌參展，展會(huì)按照各參展企業(yè)主要展示展品分區(qū)如下：

 

　　E1-9, N5: 原輔料及成品展區(qū)

 

　　E1-2：油脂專(zhuān)區(qū)

 

　　E3-4：餡料專(zhuān)區(qū)

 

　　E5：國(guó)際及原輔料綜合專(zhuān)區(qū)

 

　　E6：半成品/乳制品/奶油/蛋業(yè)/肉類(lèi)專(zhuān)區(qū)

 

　　E7：高端成品/培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)區(qū)/中國(guó)甜點(diǎn)錦標(biāo)賽

 

　　E8-9：餡料及油脂專(zhuān)區(qū)

 

　　N5：咖啡/飲品/冰淇淋專(zhuān)區(qū)

 

　　W1-7, N1：設(shè)備展區(qū)

 

　　W1，3：烤箱專(zhuān)區(qū)

 

　　W4：國(guó)際設(shè)備專(zhuān)區(qū)

 

　　W1-5，W7-8：生產(chǎn)設(shè)備館

 

　　W6：焙烤新國(guó)潮——中華制酥館

 

　　N1：展示柜、店面設(shè)計(jì)、軟裝陳列展區(qū)

 

　　N2-4，N6-7：包裝設(shè)計(jì)、材料及整體解決方案展區(qū)

 

　　

 

　　300000參觀人次

 

　　作為服務(wù)本地并且輻射亞太乃至全球的專(zhuān)業(yè)焙烤及糖制品展覽會(huì)，每屆展會(huì)都是全球焙烤同仁相聚一堂商貿(mào)往來(lái)、互通有無(wú)的行業(yè)盛世，預(yù)估今年將有超過(guò)30萬(wàn)人次專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀，尤其是在經(jīng)歷2020年后，壓抑近2年的行業(yè)熱情必將引爆上海，加速行業(yè)發(fā)展與變革。

 

　　100+　現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

 

　　技術(shù)工人隊(duì)伍是支撐中國(guó)制造、中國(guó)創(chuàng)造的重要力量。隨著第一屆全國(guó)技能大賽的完滿(mǎn)舉辦，針對(duì)各行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才挖掘和培養(yǎng)的大勢(shì)下，Bakery China也將持續(xù)為行業(yè)篩選和培養(yǎng)立足國(guó)情并具有國(guó)際視野的焙烤專(zhuān)業(yè)人才。

 

　　每年的Bakery China展會(huì)期間，各項(xiàng)國(guó)家和國(guó)際水平專(zhuān)業(yè)賽事接踵上演，方寸賽場(chǎng)間揮灑的是汗水，比拼的是技術(shù)，練就的是不凡。從面包/蛋糕/月餅國(guó)家技能大賽（接軌世界技能大賽）到世界烘焙杯、世界甜點(diǎn)大賽、世界巧克力大賽、亞洲西點(diǎn)大賽、咖啡拉花大賽等各項(xiàng)競(jìng)賽都在方方面面挖掘培養(yǎng)并儲(chǔ)蓄專(zhuān)業(yè)人才，驅(qū)動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　除了專(zhuān)業(yè)的各項(xiàng)技能賽事之外，還有數(shù)百場(chǎng)展會(huì)主辦方和企業(yè)自辦的各類(lèi)主題會(huì)議論壇、高端沙龍、客戶(hù)答謝、新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布、行業(yè)報(bào)告發(fā)布等等配套活動(dòng)，立體多維為展會(huì)增值添彩。
 

 

　　10000+　展品

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)Bakery China展會(huì)期間，預(yù)計(jì)將有上萬(wàn)件展品和超過(guò)千件新產(chǎn)品新技術(shù)同期展示。

 

　　為了更好推動(dòng)行業(yè)發(fā)展并更好服務(wù)于中國(guó)國(guó)際焙烤展（Bakery China）參展企業(yè)打造和向更廣大潛在產(chǎn)品用戶(hù)推廣企業(yè)和品牌“拳頭產(chǎn)品”以及推廣新產(chǎn)品新技術(shù)。本屆展會(huì)期間，將由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司策劃組織“第23屆中國(guó)國(guó)際焙烤展創(chuàng)新產(chǎn)品評(píng)選（Bakery China Innovation）”和“Bakery China Star”，歡迎各參展企業(yè)踴躍報(bào)名參與。

 

　　“第23屆中國(guó)國(guó)際焙烤展創(chuàng)新產(chǎn)品評(píng)選”活動(dòng)自2019年第一屆開(kāi)辦，每2年一屆，2021年展會(huì)期間將繼續(xù)從原料、設(shè)備、包裝等三大類(lèi)近百家企業(yè)中評(píng)選優(yōu)勝企業(yè)。通過(guò)行業(yè)組織活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)并激勵(lì)業(yè)內(nèi)人士不斷創(chuàng)新開(kāi)發(fā)安全健康的尖端產(chǎn)品和技術(shù)，推動(dòng)焙烤行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。點(diǎn)擊下圖，了解活動(dòng)詳情。

 

　　從權(quán)威專(zhuān)業(yè)角度評(píng)選具有行業(yè)時(shí)代發(fā)展特點(diǎn)的優(yōu)秀產(chǎn)品，同時(shí)，2021年Bakery China主辦單位還將特別設(shè)置“Bakery China Star”由參會(huì)觀眾評(píng)選Bakery China 2021最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)。評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)將同樣從原料、設(shè)備、包裝等三大類(lèi)中，由企業(yè)自主提交參選產(chǎn)品信息，展會(huì)期間通過(guò)專(zhuān)屬定制投票通道為參選產(chǎn)品站隊(duì)投票，最終評(píng)選出各類(lèi)別下Top 3產(chǎn)品。

 

　　2021年，“第23屆中國(guó)國(guó)際焙烤展創(chuàng)新產(chǎn)品評(píng)選”和“Bakery China Star”將花落誰(shuí)家？讓我們拭目以待！

 

　　2430000+　直播

 

　　緊跟時(shí)代浪潮，把握時(shí)代脈搏，精心打造線上各平臺(tái)窗口，精準(zhǔn)線上線下數(shù)據(jù)對(duì)接，Bakery China整合全平臺(tái)全渠道資源助力您的業(yè)務(wù)發(fā)展。自2020年全新打造的Bakery China 直播平臺(tái)，自開(kāi)播以來(lái)累計(jì)直播超過(guò)74場(chǎng)次，吸引超過(guò)243萬(wàn)行業(yè)人士在線觀看，實(shí)現(xiàn)了從網(wǎng)站（展商在線服務(wù)系統(tǒng)、展商中心、產(chǎn)品中心）、官方微信公眾號(hào)、服務(wù)號(hào)、小程序、微網(wǎng)站、直播、抖音及各大視頻/短視頻、微博等分享平臺(tái)的全覆蓋，累計(jì)服務(wù)超過(guò)60萬(wàn)行業(yè)精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，有效觸達(dá)超過(guò)2億人次。

 

　　識(shí)別下圖二維碼

 

　　查看Bakery China 所有直播內(nèi)容回顧

 

　　

 

　　200+行業(yè)大師、冠軍

 

　　每年Bakery China展會(huì)期間，都有來(lái)自行業(yè)各細(xì)分領(lǐng)域的行業(yè)大師、冠軍、從業(yè)者以及愛(ài)好者歡聚一堂，相互切磋技藝，提煉精華。在匠人精神的倡導(dǎo)下，不斷提高自我技藝，在反復(fù)揉搓間融匯中西、在精準(zhǔn)測(cè)量間把握方寸，在夜以繼日的磨練中超越升華。近年來(lái)，尤其自2018年后，中國(guó)焙烤匠人在世界技能大賽、世界面包錦標(biāo)賽、UIBC青年糖藝師世界錦標(biāo)賽、烘焙世界杯等國(guó)際賽事嶄露頭角，盡顯風(fēng)采，多次包攬世界各地專(zhuān)業(yè)賽事金、銀、銅等獎(jiǎng)項(xiàng)，并在標(biāo)桿類(lèi)賽事上取得零的突破，甚至摘得冠軍的飛躍式發(fā)展。

 

　　中國(guó)的焙烤業(yè)在發(fā)展、發(fā)展的中國(guó)焙烤業(yè)因?yàn)橛幸蝗簥^發(fā)向上、勇于攀登的匠人而閃耀世界。在Bakery China展會(huì)期間，不僅中國(guó)的匠人們，更有來(lái)自世界各地的烘焙大師、MOF、世界冠軍、米其林大師等等同臺(tái)獻(xiàn)藝，一站式打卡這么多的行業(yè)偶像，還有多場(chǎng)細(xì)分類(lèi)目的世界杯中國(guó)區(qū)選拔賽將在現(xiàn)場(chǎng)舉辦，精彩怎能錯(cuò)過(guò)？

 

　

 

　　100萬(wàn)億

 

　　中國(guó)是全球爆發(fā)疫情最早的國(guó)家，同時(shí)也是最快扭轉(zhuǎn)疫情擴(kuò)散并得到有效控制的國(guó)家。疫情爆發(fā)前期全國(guó)經(jīng)濟(jì)停擺，各行各業(yè)遭受重創(chuàng)，但是隨著疫情的有效控制，全國(guó)各行各業(yè)積極響應(yīng)國(guó)家復(fù)工復(fù)產(chǎn)的號(hào)召，從第二季度開(kāi)始經(jīng)濟(jì)增速由負(fù)轉(zhuǎn)正，同比增長(zhǎng)3.2%，并延續(xù)穩(wěn)定復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局1月18日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，初步核算，2020年全年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值1015986億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng)2.3%。分季度看，一季度同比下降6.8%，二季度增長(zhǎng)3.2%，三季度增長(zhǎng)4.9%，四季度增長(zhǎng)6.5%。（信息來(lái)源：人民網(wǎng)）

 

 

　　中國(guó)國(guó)際焙烤展（Bakery China）作為服務(wù)全球焙烤行業(yè)的專(zhuān)業(yè)展覽展示平臺(tái)，將持續(xù)發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，積極推進(jìn)全球焙烤行業(yè)商貿(mào)交流并助力全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇貢獻(xiàn)中國(guó)力量。期待在2021年4月27-30日第23屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)與您在老地方重逢。

 

　　【原輔料展區(qū)】韓梅（女士）

 

　　手機(jī)：13552200114

 

　　郵箱：mei.han@bakerychina.com

 

　　【設(shè)備展區(qū)】王德偉（先生）

 

　　手機(jī)：13581662221

 

　　郵箱：dewei.wang@bakerychina.com

 

　　【包裝展區(qū)】殷鑫（先生）

 

　　手機(jī)：18211132263

 

　　郵箱：xin.yin@bakerychina.com

 

　　【國(guó)際展區(qū)、海外參觀】蔣麗（女士）

 

　　手機(jī)：18501358764

 

　　郵箱：li.jiang@bakerychina.com

 

　　【咖啡飲品、高端成品、培訓(xùn)學(xué)校展區(qū) | 媒體合作與參觀咨詢(xún)】

 

　　王晉（女士）

 

　　手機(jī)：13811388531

 

　　郵箱：jin.wang@bakerychina.com

 

　　【市場(chǎng)推廣合作、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)】郭冬媛（女士）

 

　　手機(jī)：18611397600

 

　　郵箱：dongyuan.guo@bakerychina.com

 

　　【參展及其他咨詢(xún)】朱永超（ 女士）

 

　　手機(jī)：15011269504

 

　　郵箱：yongchao.zhu@bakerychina.com

 

　　主辦單位：

 

　　中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司

 

　　地址：北京市海淀區(qū)高梁橋斜街59號(hào)中坤大廈1215-1216室

 

　　網(wǎng)址：www.bakerychina.com

 

　

 

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