2021年1月4日下午，宿州市市場監(jiān)督管理局組織召開市區(qū)經營進口冷鏈食品大型超市負責人約談會。市區(qū)13家經營進口冷鏈食品大型超市的負責人及埇橋區(qū)市場局相關負責人參加會議，會議由市局副局長王芳主持。
會上傳達了宿州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應急指揮部的《關于嚴格規(guī)范進口冷鏈食品購進銷售貯存使用防疫措施的通告（第三十三號）》和省市場局的《關于進一步落實冷鏈食品市場監(jiān)管工作的通知》文件精神，指出了當前各經營單位在經營進口冷鏈食品中存在的問題，對下一步如何做好防控工作提出了明確要求。
會議強調，各經營單位要做到從嚴要求。嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控和食品安全主體責任，全面落實進口冷鏈食品報備制度，“四證”齊全，設立進口冷鏈食品專用進貨通道、專區(qū)存放、專區(qū)銷售、專人負責，應用安徽省進口冷鏈食品追溯平臺，納入可追溯管理，賦碼銷售，建立銷售臺賬，做好人員防護；埇橋區(qū)市場局要從嚴監(jiān)管。要對進口冷鏈食品經營者嚴格管理，規(guī)范索證索票制度和進銷貨查驗制度，加強進口冷鏈食品追溯管理，一旦發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定經營進口冷鏈食品的，從嚴處罰。
通過約談，使各經營進口冷鏈食品大型超市負責人對有關進口冷鏈食品的規(guī)定進一步了解，同時增強了進口冷鏈食品經營負責人的質量安全意識、責任意識和風險意識。
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