近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等23類食品2932批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2915批次，不合格樣品17批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┖洗▍^(qū)眾享利生鮮超市銷售的、標稱眉山市潤居坊食品有限公司生產(chǎn)的玫瑰花酒（露酒），經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中甲醇（按酒精度100%vol折算）不符合食品安全國家標準規(guī)定。眉山市潤居坊食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)廣電計量檢測（湖南）有限公司復檢后，維持初檢結論。
（二）沙坪壩區(qū)秦琳副食店銷售的、標稱自貢市八戒頭食品有限公司生產(chǎn)的風味臘腸（腌臘肉制品），胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┙眳^(qū)渝味軒食品經(jīng)營店銷售的、標稱重慶大渝人食品有限責任公司委托達州市通州區(qū)宏悅欣食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄋ模s昌區(qū)徐妹子副食品經(jīng)營部銷售的、標稱重慶市緣福旺食品有限公司委托重慶市璧山區(qū)亨寶樂食品廠生產(chǎn)的泡椒臭干子（調(diào)味面制品），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合產(chǎn)品明示標準要求。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（五）沙坪壩區(qū)嘴上副食店銷售的、標稱湖南喬峰食品有限公司生產(chǎn)的五香味葵瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（六）北部新區(qū)喜樂匯超市銷售的、標稱彭水縣協(xié)偉食品加工廠生產(chǎn)的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄆ撸╄瞪絽^(qū)李萍干鮮批發(fā)店銷售的大頭菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ò耍┥称簤螀^(qū)誠實蔬菜批發(fā)配送部銷售的、標稱重慶東盛禾糧油有限公司生產(chǎn)的純正菜籽油，溶劑殘留量不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）開縣孫氏商貿(mào)有限責任公司心連心超市中華城店銷售的、標稱重慶市開州區(qū)盛山冰薄食品廠生產(chǎn)的冰薄餅（烘烤類糕點），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十）璧山區(qū)雷飛平食品經(jīng)營部銷售的、標稱四川省廣漢卓越味業(yè)有限公司生產(chǎn)的純芝麻香油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十一）合川區(qū)乖媳婦副食經(jīng)營部陽建軍銷售的、標稱成都市川香源食品有限公司生產(chǎn)的辣子雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ└咝录夹g產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)捌零食品店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
?。ㄊ┬闵娇h鵬援超市銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
?。ㄊ模┬闵娇h鵬援超市銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（十五）江津區(qū)鑫堯副食超市銷售的、標稱重慶華樺農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的華樺炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ┐笞銋^(qū)王國明食品經(jīng)營店銷售的、標稱四川陽豐味業(yè)有限公司生產(chǎn)的頭道原釀香醋，總酸（以乙酸計）不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ撸┲貞c市九龍坡區(qū)楊家坪前進支路6棟楊家坪市場正一層1區(qū)106、107號陳榮華銷售的、標稱浙江喜傳天下食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2020年12月31日
地區(qū)：
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