近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)261批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、糧食加工品等23類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品249批次，不合格樣品12批次（見附件）。不合格項目主要是微生物污染、重金屬污染、獸藥殘留、食品添加劑超限量使用?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　鶴崗比優(yōu)特啟夢商貿(mào)有限公司雙鴨山分公司銷售的標(biāo)稱黑龍江省眾麥鑫食品有限公司生產(chǎn)的榆林鎮(zhèn)筋餅（生產(chǎn)日期：2020年8月21日），菌落總數(shù)、霉菌不符合產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┠档そ袞|安區(qū)東源海鮮湖魚批發(fā)行銷售的蝦爬（海水蝦）（購進(jìn)日期：2020年11月20日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　?。ǘ┠档そ袞|安區(qū)魏濤海鮮銷售店銷售的蝦爬（海水蝦）（購進(jìn)日期：2020年11月22日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　　（三）綏化市北林區(qū)水滴匯海鮮之家食品商店銷售的蝦爬（海水蝦）（購進(jìn)日期：2020年11月7日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　　三、獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┕枮I市道里區(qū)優(yōu)美鮮生鮮店銷售的鵪鶉蛋（購進(jìn)日期：2020年11月15日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　　（二）哈爾濱友誼透籠農(nóng)貿(mào)超市王強(qiáng)速凍食品2攤床銷售的鵪鶉蛋（購進(jìn)日期：2020年11月14日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　?。ㄈ┠档そ形靼厕r(nóng)貿(mào)市場老李太太鏡泊湖魚攤床銷售的扁泥鰍（淡水魚）（購進(jìn)日期：2020年11月6日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

 

　?。ㄒ唬┵e縣賓州多麥燒餅店自制銷售的油條（加工日期：2020年10月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　?。ǘ┵e縣賓州匯客快餐店自制銷售的油條（加工日期：2020年10月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　?。ㄈ┥兄臼星Ю锵愣垢X粥鋪自制銷售的油條（加工日期：2020年11月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄋ模┥兄臼行腋Ｖ噤佔灾其N售的油條（加工日期：2020年11月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（五）哈爾濱市平房區(qū)阿斗便利店銷售的標(biāo)稱大慶市唯美滋食品有限公司生產(chǎn)的雪峰蛋糕（生產(chǎn)日期：2020年11月25日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　附件：1.   部分不合格項目的小知識

 

　　2.   餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.   糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.   餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　7.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　8.   餅干監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　9.   茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)

　　10.   炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　12.   淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13.   豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　15.   罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　16.   酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　17.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　18.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　19.   肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　20.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　21.   蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　22.   薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　23.   水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　24.   速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　25.   糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　26.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　27.   飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月29日