中國(guó)的寵物經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入飛速發(fā)展時(shí)期，多數(shù)家庭已經(jīng)把寵物當(dāng)做一名家庭伴侶成員來(lái)對(duì)待，寵物的飲食與健康日益受到寵物主人的重視，由此也對(duì)寵物食品的研發(fā)與生產(chǎn)提出了越來(lái)越高的要求。寵物食品的開(kāi)發(fā)，除了需要達(dá)到寵物所需的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，其風(fēng)味與適口性問(wèn)題也日益受到廣泛關(guān)注，營(yíng)養(yǎng)與適口性對(duì)于寵物食品的開(kāi)發(fā)起著關(guān)鍵性作用。
為滿足大家在寵物食品開(kāi)發(fā)方面的學(xué)習(xí)需求，搭建一個(gè)寵物食品學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，并考慮到疫情的不確定性，食品伙伴網(wǎng)決定在歲末年初之時(shí)舉辦一場(chǎng)線上形式的論壇交流活動(dòng)，便于大家參與學(xué)習(xí)和交流。
本次論壇以“寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新”為主題，圍繞“營(yíng)養(yǎng)與健康”以及“適口性與風(fēng)味”兩個(gè)話題展開(kāi)交流，將邀請(qǐng)高校老師、科研機(jī)構(gòu)專(zhuān)家與國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)技術(shù)人才來(lái)分享應(yīng)用型研究成果，為企業(yè)在寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新方面提供一次學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)，共同推動(dòng)寵物行業(yè)健康發(fā)展。
1.面向?qū)ο?/div>
寵物食品企業(yè)及上下游相關(guān)企業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員、質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)管理人員以及高層管理者；高校、科研院所等單位從事寵物相關(guān)應(yīng)用研究的專(zhuān)家學(xué)者和學(xué)生等。
2.舉辦方式
網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)，邀請(qǐng)學(xué)員通過(guò)線上直播方式聽(tīng)課，并與老師、企業(yè)進(jìn)行互動(dòng)問(wèn)答交流；計(jì)劃采用騰訊會(huì)議軟件進(jìn)行直播互動(dòng)，會(huì)前給大家發(fā)送詳細(xì)參與方式。
主題及內(nèi)容
（A）營(yíng)養(yǎng)與健康主題
1）犬貓營(yíng)養(yǎng)需求與寵物食品開(kāi)發(fā)
2）寵物的常見(jiàn)疾病、營(yíng)養(yǎng)健康管理與處方寵物食品的開(kāi)發(fā)新思路
3）益生菌制品在寵物食品中的應(yīng)用及活性保持
4）寵物奶制品盛行，科學(xué)的談一談寵物喝奶那些事
5）功能營(yíng)養(yǎng)性新原料在寵物食品中的應(yīng)用開(kāi)發(fā)與研究
?。˙）適口性與風(fēng)味主題
6）寵物的感覺(jué)器官以及采食喜好性行為研究
7）寵物食品適口性的形成與改善提升
8）添加劑在寵物食品適口性與風(fēng)味改善中的應(yīng)用開(kāi)發(fā)與研究
9）酵母制品在寵物食品營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味調(diào)控方面中的應(yīng)用開(kāi)發(fā)與研究
10）寵物適口性的科學(xué)測(cè)定和數(shù)值評(píng)判
11）蛋白與油脂原料的選擇及特性對(duì)寵物食品營(yíng)養(yǎng)成分與適口性的影響與改進(jìn)
12）生產(chǎn)加工對(duì)寵物食品適口性與風(fēng)味的影響與改進(jìn)（如膨化、噴涂）
…… ……
主辦方
食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：曲老師
電話：13396459460（微信同號(hào)）
聯(lián)系人：王老師
電話：18364482116（微信同號(hào)）
郵箱：petfood@foodmate.net
參會(huì)地點(diǎn)
2021年1月14日-15日，計(jì)劃1.5天時(shí)間
騰訊會(huì)議
學(xué)員標(biāo)準(zhǔn)參會(huì)費(fèi)為599元/人。
學(xué)員單人早鳥(niǎo)報(bào)名（12月31日之前）優(yōu)惠費(fèi)用為499元/人；2人及以上團(tuán)體報(bào)名費(fèi)用為499元/人。
關(guān)于會(huì)議：【1月14-15日】寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇
日期：2020-12-30
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