來自Intrafish 12月24日消息，瑞典陸地三文魚養(yǎng)殖者Quality salmon已經(jīng)與德國加工設(shè)備制造商Baader簽署了一項(xiàng)合作協(xié)議，為其提供全面的鮭魚加工解決方案。
受金融機(jī)構(gòu)支持Quality salmon公司正在瑞典的索特納斯(Sotenas)建造一座10萬噸陸地鮭魚工廠，并計(jì)劃于2022年投產(chǎn)。
新廠投入使用后，Quality salmon公司每年可生產(chǎn)10萬噸大西洋鮭魚。新廠設(shè)計(jì)為自身“循環(huán)系統(tǒng)”，幾乎完全是一個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，包括飼料廠、鮭魚養(yǎng)殖場、屠宰、加工、廢魚處理和水凈化。
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