各市、州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：

 

　　為貫徹落實(shí)《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》精神，督促食品銷售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任， 依據(jù)《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《湖北省食品安全條例》等法律法規(guī)規(guī)章以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，省局在對(duì)總局《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充、細(xì)化的基礎(chǔ)上，制訂了《湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》，現(xiàn)予印發(fā)。請(qǐng)各地針對(duì)不同食品銷售主體類型，制訂相應(yīng)的食品安全主體責(zé)任指南發(fā)給食品銷售者使用，并進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)主體責(zé)任落實(shí)不到位的，要加大懲處力度，保障公眾飲食安全。

 

　　附件：湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）

 

　　湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年11月18日

 

　　附件：

 

　　附件：   湖北省食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南.doc