11月6日下午，銀川市興慶區(qū)人民法院通過遠程庭審系統(tǒng)，依法公開開庭審理被告人姬水柱、于榮磊涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪一案。
公訴機關(guān)指控，被告人于榮磊于2013年9月注冊成立“銀川市興慶區(qū)李漫漫涼皮加工店”，為使涼皮色澤鮮艷、口感勁道且不易變質(zhì)，其在生產(chǎn)涼皮過程中非法添加工業(yè)原料硼砂。2018年3月，于榮磊將該涼皮加工店轉(zhuǎn)讓給其表哥被告人姬水柱，同時向姬水柱傳授制作涼皮及添加硼砂的方法，并帶其前往某化工店購買硼砂。2018年3月至2019年12月期間，姬水柱在明知食品中不得添加非食用物質(zhì)的情況下，長期在生產(chǎn)涼皮的過程中非法添加硼砂，并向銀川市興慶區(qū)、金鳳區(qū)多家個體涼皮店批發(fā)銷售。
2018年10月4日、11月14日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、銀川市市場監(jiān)督管理局在食品安全抽樣檢查中，先后從被告人姬水柱銷售給金鳳區(qū)某小吃店的涼皮中檢測出化學物質(zhì)硼酸。2019年12月11日，銀川市公安局環(huán)境和食品藥品安全保衛(wèi)分局在姬水柱經(jīng)營的涼皮加工店內(nèi)現(xiàn)場查扣生產(chǎn)未銷售的涼皮6.4公斤，非食用物質(zhì)硼砂28.4公斤。經(jīng)鑒定，查扣的涼皮中檢出非法添加的非食用物質(zhì)硼酸，查扣的非食用物質(zhì)硼砂為符合標準的工業(yè)十四水合四硼酸二鈉。
庭審過程中，控辯雙方圍繞起訴書指控的罪名、犯罪事實及量刑事實進行舉證質(zhì)證，并充分發(fā)表辯論意見。部分人大代表、政協(xié)委員、媒體記者及被告人家屬現(xiàn)場旁聽了案件庭審。本案將擇期宣判。
民以食為天、食以安為本，習近平總書記多次強調(diào)，加強食品安全監(jiān)管，關(guān)系全國13億人“舌尖上的安全”，須“嚴”字當頭，即嚴謹標準、嚴格監(jiān)管、嚴厲處罰、嚴肅問責。近年來，仍有不法分子心存僥幸、以身試法，突破食品安全底線，危害人民群眾生命健康安全，興慶區(qū)人民法院高度關(guān)注食品安全，依法嚴厲打擊危害食品安全違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康、生命安全。今后，也將不斷強化刑事司法與行政執(zhí)法之間的良性互動，依法從嚴審理涉食品安全類案件，以最強決心、最嚴舉措守護人民群眾“舌尖上的安全”。
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