根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和煙臺市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺市市場監(jiān)督管理局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等1874批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中不合格產(chǎn)品15批次，合格率99.2%，檢出了4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))、大腸菌群、菌落總數(shù)、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))和鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格等問題（詳情見附件）。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、糕點(diǎn)不合格項(xiàng)目類別：
棲霞市豪誠食品有限公司生產(chǎn)的黃金丹麥紅豆面包不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司招遠(yuǎn)中百佳樂家超市銷售的標(biāo)稱為山東戩記食品有限公司生產(chǎn)的暖家黃金條不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
二、飲料不合格項(xiàng)目類別：
煙臺融基艾泉水業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的艾泉飲用天然水不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格項(xiàng)目類別：
龍口市新嘉楊記海鮮行銷售的皮皮蝦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
龍口港集團(tuán)有限公司港城賓館銷售的綠豆芽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
四、調(diào)味品不合格項(xiàng)目類別：
萊州市掖城釀造食品有限公司生產(chǎn)的手工釀造醬油不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
五、餐飲食品不合格項(xiàng)目類別：
牟平區(qū)湖庭飯店使用的自消毒小碗不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
牟平區(qū)千約火鍋店使用的自消毒盤子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
龍口市北馬承瑞早點(diǎn)店使用的自消毒咸菜碟不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
龍口市北馬承瑞早點(diǎn)店銷售的自制油條不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
龍口海天花園酒店有限公司使用的自消毒小碗不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
龍口市黃城阿一火鍋城使用的自消毒小碗不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
龍口市王氏火鍋小館有限公司松嵐分公司使用的自消毒餐盤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
六、酒類不合格項(xiàng)目類別：
煙臺市華泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的赤霞珠高級干紅葡萄酒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
煙臺華僑葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的絲帶兒青香蕉蘋果酒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，煙臺市市場監(jiān)督管理局已按照相關(guān)規(guī)定開展不合格食品核查處置工作。同時(shí)責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改。
消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
煙臺市市場監(jiān)督管理局
2020年11月4日
地區(qū)：
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