近日，牧醫(yī)所聯(lián)合中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)在石家莊舉辦了“牛奶優(yōu)質(zhì)化技術(shù)研討會(huì)”。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書(shū)記、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)名譽(yù)副主任陳萌山，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛以及來(lái)自全國(guó)的奶業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家代表等150余人參加了會(huì)議。
會(huì)上，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升、河北省奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家倪俊卿、上海睿農(nóng)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司總經(jīng)理侯軍偉等專(zhuān)家圍繞牛奶優(yōu)質(zhì)化關(guān)鍵技術(shù)分別做了專(zhuān)題報(bào)告。會(huì)議指出，牛奶優(yōu)質(zhì)化要繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，把大力推廣安全健康、綠色低碳、營(yíng)養(yǎng)鮮活的優(yōu)質(zhì)奶作為重大使命，推動(dòng)國(guó)產(chǎn)奶做強(qiáng)做優(yōu)，滿(mǎn)足新時(shí)代國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展的新需求。
據(jù)悉，牛奶優(yōu)質(zhì)化科研計(jì)劃是中國(guó)農(nóng)科院重大任務(wù)之一，主要立足“優(yōu)質(zhì)奶，本土奶”理念，從飼草種植、奶牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控到牛奶加工、品質(zhì)評(píng)價(jià)，圍繞完整奶業(yè)鏈，聯(lián)合開(kāi)展科研攻關(guān)，并在全國(guó)范圍內(nèi)推廣示范。目前，項(xiàng)目推動(dòng)實(shí)施的優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，已經(jīng)在全國(guó)25個(gè)省份57家乳企應(yīng)用實(shí)施，顯著提高了國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，為奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了重要科技支撐。
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