食品伙伴網(wǎng)訊 2020年9月25日， 由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會、北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟以及北京市東城、西城、朝陽、海淀等九家區(qū)級食藥協(xié)會，聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部共同推出的食品行業(yè)“質(zhì)量·認(rèn)證云課堂”系列公益培訓(xùn)直播活動第三期正式舉辦，由北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟會長陶慶會女士主持，食品伙伴網(wǎng)旗下直播平臺食學(xué)寶對其進(jìn)行了全程公益直播。來自全國各地一千四百余名食品行業(yè)同仁報名參加了此次直播，學(xué)員與老師在直播過程中進(jìn)行互動交流，不少學(xué)員認(rèn)為此次公益培訓(xùn)收獲頗多。

　　本次培訓(xùn)主題是對食品企業(yè)飛行檢查的要點(diǎn)和案例進(jìn)行了詳細(xì)講解和分析，2017年10月30日，國家食藥總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)飛行檢查管理暫行辦法》（征求意見稿），根據(jù)上述征求意見稿，食品（包括食品添加劑、特殊食品）生產(chǎn)飛行檢查，是指食品藥品監(jiān)督管理部門針對獲得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者依法開展的不預(yù)先告知的有因監(jiān)督檢查。

 

　　食品生產(chǎn)企業(yè)“飛行檢查”一詞頻頻出現(xiàn)，被檢查的既有知名企業(yè)，也有中小微企業(yè)；不管企業(yè)大小，或多或少都有些問題，有些嚴(yán)重的還被勒令停產(chǎn)、整改等等。

 

　　姚懷芝老師針對“飛行檢查”這一食品企業(yè)十分關(guān)心的議題，主要從飛檢的概念及目的；飛檢的依據(jù)、對象和形式；飛檢的要點(diǎn)及相關(guān)案例；企業(yè)如何應(yīng)對飛檢四個方面進(jìn)行了講解，使學(xué)員們對如何正確應(yīng)對飛行檢查前有了清晰明確的認(rèn)知。姚老師細(xì)心講解了多種回答審核老師問題的方式方法，以及審核中常常發(fā)現(xiàn)的問題，站在審核老師的角度，授人以漁，學(xué)員們收獲頗豐！

　　在直播間里，網(wǎng)友們積極交流，討論熱烈，提出了很多專業(yè)的問題，老師針對網(wǎng)友們提出的問題，進(jìn)行了現(xiàn)場答疑，獲得了網(wǎng)友的一致好評。會議期間，大量網(wǎng)友加入了“質(zhì)量·認(rèn)證云課堂”培訓(xùn)交流2群，繼續(xù)食品行業(yè)專業(yè)問題的探討。

 

　　本系列公益培訓(xùn)重在提升食品行業(yè)的食品安全管理水平，提高從業(yè)人員的食品安全意識，為我國的食品安全的事業(yè)盡綿薄之力。本次培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了活動本身的初衷，取得圓滿成功。下期培訓(xùn)將圍繞食品企業(yè)供應(yīng)商管理展開，預(yù)計將于10月30日與大家見面。食品伙伴網(wǎng)將一如既往地關(guān)注行業(yè)動態(tài)，為行業(yè)提供最好的服務(wù)，希望大家持續(xù)關(guān)注“質(zhì)量·認(rèn)證 云課堂”系列公益線上培訓(xùn)活動。