為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大師生的身體健康和飲食安全。根據(jù)隴西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于全面開展2020年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全大檢查的通知》要求，近日，隴西縣和平和永吉鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

 

　　以學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店等為重點(diǎn)，對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑管理、食品留樣管理、電子追溯平臺(tái)運(yùn)用情況以及清潔能源使用情況等進(jìn)行了全覆蓋檢查。

 

　　對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店中標(biāo)識(shí)不清、進(jìn)貨渠道不明及“三無(wú)”、“五毛”食品進(jìn)行了嚴(yán)肅查處。并及時(shí)對(duì)學(xué)校周邊流動(dòng)攤販進(jìn)行了勸說和引導(dǎo)，要求進(jìn)行登記備案并在指定區(qū)域守法經(jīng)營(yíng)。

 

　　對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中出現(xiàn)記錄不規(guī)范、追溯平臺(tái)運(yùn)用不及時(shí)以及票據(jù)未按要求管理等問題提出了具體整改要求和整改時(shí)限。同時(shí)還向轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者宣傳學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，切實(shí)營(yíng)造了“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。

 

　　截止目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員132人次，檢查學(xué)校食堂4家、企業(yè)供餐學(xué)校4家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店53家，取締流動(dòng)攤點(diǎn)2家，下達(dá)責(zé)令整改通知書15份。