近日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)8月份食品安全抽檢監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行“盤(pán)點(diǎn)”，總體認(rèn)為全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)總局關(guān)于加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作和省委、省政府防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)、堅(jiān)守“三條底線(xiàn)”的總體要求，一手抓嚴(yán)新冠疫情防控，一手抓實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，大力排查治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　8月份，全省食品抽檢監(jiān)測(cè)工作呈現(xiàn)出四個(gè)特點(diǎn)：一是既定任務(wù)推進(jìn)快。各地持續(xù)按下“快進(jìn)鍵”，努力克服疫情帶來(lái)的影響，加班加點(diǎn)、加快推進(jìn)食品抽檢進(jìn)度，本月省、市、縣三級(jí)共完成抽檢任務(wù)32600批次。截至八月底，全省已完成食品安全抽檢127285批次，年度任務(wù)已過(guò)半。二是問(wèn)題導(dǎo)向堅(jiān)持好。各地突出問(wèn)題導(dǎo)向，緊緊盯住公眾密切關(guān)注、市場(chǎng)銷(xiāo)售量大、容易出問(wèn)題的重點(diǎn)品種加大質(zhì)量安全抽查抽檢力度，檢出不合格（問(wèn)題）樣品1430批次，問(wèn)題檢出率4.39%，蔬菜制品、冷凍飲品、餐飲食品等重點(diǎn)產(chǎn)品問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率較高，已引起高度重視，正在采取措施強(qiáng)化整治。三是風(fēng)險(xiǎn)防控力度大。針對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，省、市、縣三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)防控措施予以處理，完成不合格食品核查處置任務(wù)1237件，下架、封存、召回不合格食品2.89萬(wàn)公斤，行政處罰立案802件，移送其他行政部門(mén)53件，處罰沒(méi)金額385.98萬(wàn)元；省局受理復(fù)檢及異議申請(qǐng)11份，處理24小時(shí)限時(shí)報(bào)告14件，消除了一大批潛在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。四是預(yù)警交流抓得實(shí)。及時(shí)回應(yīng)公眾關(guān)切，面向社會(huì)發(fā)布涉及8094批次食品安全監(jiān)督抽檢樣品信息，包括合格信息7687批次、不合格信息407批次。省局針對(duì)夏季氣候特征和公眾飲食習(xí)慣，組織起草并發(fā)出消費(fèi)預(yù)警提示2篇、標(biāo)準(zhǔn)解讀文章3篇，傳播食品科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)公眾合理消費(fèi)、提高生活品質(zhì)。