為持續(xù)深入排查食品生產(chǎn)安全風險隱患，加大食品生產(chǎn)重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點問題等風險隱患排査力度，切實做到“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”，確保我區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，8月11日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“乳肉質(zhì)量提升”行動和綜合監(jiān)督抽查動員座談會，黨組成員、副局長楊林參會并講話，食品生產(chǎn)處負責人主持座談會，來自各盟市25名食品安全專家參加了座談會。

 

　　楊林副局長強調(diào)，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)一直在探討適應(yīng)食品安全形勢需要和我區(qū)實際的有效監(jiān)管措施。綜合性監(jiān)督抽查既是保障食品安全，又是督促兩個責任落實的重要舉措，為排查食品安全隱患，防御系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險起到了較好作用。他指出，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“乳肉質(zhì)量提升”行動和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)綜合性監(jiān)督抽查工作，要提高政治站位，充分認識食品安全監(jiān)管的重要意義；要依法實施監(jiān)督抽查，將食品安全監(jiān)管與黨中央決策部署緊密結(jié)合；要充分發(fā)揮職業(yè)化檢查員專業(yè)主導(dǎo)作用，以高度責任心高效高質(zhì)量完成任務(wù)。

 

　　會議對此次檢查的主要目標、重要任務(wù)、抽查方式、檢查重點進行了培訓，就“開展乳肉制品質(zhì)量提升、落實企業(yè)ISO22000和HACCP管理體系、民族傳統(tǒng)奶制品提檔升級、民族傳統(tǒng)奶制品統(tǒng)一命名”等內(nèi)容進行了交流研討。此次檢查工作依托自治區(qū)食品生產(chǎn)職業(yè)化檢查員隊伍，遵循“雙隨機、一公開”要求，按照“一次下去，解決多個問題”原則，隨機抽選重點企業(yè)和重點工作檢查項目。

 

　　會后，6個檢查組將分赴14個盟市，對近200家食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工園區(qū)及小作坊開展綜合性監(jiān)督抽查。