為了加強(qiáng)含鋁食品添加劑使用行為的監(jiān)管，確保群眾吃得安全、放心。近期，禮泉縣市場監(jiān)管局聯(lián)合公安在全縣開展含鋁食品添加劑專項(xiàng)檢查，各鎮(zhèn)（社區(qū)）食藥監(jiān)管所在管轄區(qū)同步開展檢查。

 

　　此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)針對群眾特別關(guān)注的饅頭、包子、面皮及涼粉等面制品是否非法添加硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨含鋁食品添加劑，對油炸食品油餅、油條及粉條等含鋁食品添加劑添加是否規(guī)范進(jìn)行全面檢查，并進(jìn)行食品安全抽檢。在檢查的同時(shí)執(zhí)人員向食品加工作坊經(jīng)營戶廣泛宣講《食品安全法》，食品添加劑管理辦法及國家衛(wèi)計(jì)委、國家食藥總局等五部門調(diào)整食品添加劑使用公告等文件，要求食品加工經(jīng)營戶要強(qiáng)化責(zé)任意識，引導(dǎo)食品加工作坊正確使用含鋁食品添加劑，鼓勵(lì)群眾和社會各界共同參與監(jiān)督，同時(shí)公布投訴舉報(bào)電話，讓群眾積極舉報(bào)非法添加違法行為，形成社會共治的良好氛圍。

 

　　截止目前，共出動執(zhí)法人員50余人次，車輛10余臺次，檢查城區(qū)4家農(nóng)貿(mào)市場及全縣經(jīng)營戶58家，抽檢面皮、涼粉等30余批次，待檢測結(jié)果出來將向社會公布。下一步，；禮泉縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大含鋁食品檢查整治力度，全覆蓋抽檢，對抽檢檢出非法添加含鋁添加劑行為的零容忍，絕不姑息，嚴(yán)肅懲處，對涉嫌犯罪的移交公安機(jī)關(guān)處理，全力保障群眾舌尖上的安全。