為進(jìn)一步加強(qiáng)宿遷市食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，結(jié)合2020年全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點(diǎn)要求，7月16日，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全交流會(huì)。市區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)區(qū)局監(jiān)管人員參加會(huì)議。
會(huì)議結(jié)合“2020年食安利劍攻堅(jiān)行動(dòng)”安排，要求食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全“四個(gè)一”主體責(zé)任自查活動(dòng)，即組建一張食品安全管理網(wǎng)絡(luò)、健全一套食品安全管理制度、制定一個(gè)分類培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、建立一套自查報(bào)告規(guī)范。
會(huì)議對(duì)《關(guān)于加強(qiáng)全市食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》中企業(yè)應(yīng)進(jìn)行排查的內(nèi)容作了傳達(dá)，并對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入情況進(jìn)行了通報(bào)。會(huì)上，市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人結(jié)合近期發(fā)生的食品添加劑違法案例開展了警示教育，并對(duì)食品添加劑名稱命名、使用標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
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