食品伙伴網(wǎng)訊 6月5日，海南省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局組織抽檢糧食加工品共58批次，其中合格樣品57批次，不合格樣品1批次。

 

　　不合格樣品為：儋州那大劉超粉皮店銷售的河粉（生產(chǎn)日期2020-04-17），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對霉菌具有較強(qiáng)的抑制作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)產(chǎn)品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。防腐劑超范圍使用的原因可能是個別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì)，超范圍使用了該添加劑，或者使用的復(fù)配添加劑中含有該添加劑。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

 

　　海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬元獎勵。
 

　　海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食品不合格情況的通告（2020年第21期）不合格樣品信息

      糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

      相關(guān)報道：海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食品不合格情況的通告(2020年第21期)