食品伙伴網(wǎng)訊 越南食品安全局2020年5月15日報(bào)道，5月初何江省，Xin Man縣綜合醫(yī)院接收了23名住院病患，都是因出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀住醫(yī)院治療。具體信息如下：
據(jù)初步信息，5月8日當(dāng)天結(jié)束酒席時(shí)間后，23個(gè)人有身體不適的狀況，其中晚上20點(diǎn)有一人死亡。該酒席的菜單包括：米飯、豬肉、煮豆腐、煮雞、炸豆芽、辣椒筍、白酒。
據(jù)悉，酒席結(jié)束后大概9個(gè)小時(shí)，有2個(gè)人出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀如腹瀉、頭暈等癥狀，到5月9日，當(dāng)天用餐的剩下21個(gè)人也出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，因此家人帶著前往Xin Man縣綜合醫(yī)院接受觀察治療。
事發(fā)后，何江省食品安全衛(wèi)生分局已對食品進(jìn)行取樣檢驗(yàn)調(diào)查。據(jù)此，發(fā)現(xiàn)酒席中的菜有沙門氏菌和金黃色葡萄球菌感染。
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