一、基本情況
2019年9月25日，廣州海關(guān)技術(shù)中心執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在眉山市東坡區(qū)菊韻副食經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次標(biāo)稱由眉山市東坡區(qū)金樽酒廠生產(chǎn)的東坡琴稗子酒（規(guī)格型號(hào)：100ML/瓶；生產(chǎn)日期：2013-03-16）。經(jīng)檢驗(yàn)，“酒精度”項(xiàng)目不合格。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)
?。ㄒ唬╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況
眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下稱東坡區(qū)局）于2019年11月1日對(duì)眉山市東坡區(qū)金樽酒廠實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。查明該食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)該批次不合格東坡琴稗子酒120瓶，共計(jì)12公斤，貨值480元；已全部銷售完畢。
東坡區(qū)局責(zé)令該食品生產(chǎn)企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
（二）核查處置情況
1.行政處罰
東坡區(qū)局于2019年11月4日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，東坡區(qū)金樽酒廠違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條之規(guī)定，東坡區(qū)局于2019年12月18日對(duì)其行政處罰如下：
?。?）沒收非法所得金額60元（大寫：陸拾圓整）；
?。?）罰款人民幣1500元（大寫：壹仟伍佰圓整）。
2.排查整改
經(jīng)排查，該批次食品因盛裝器具陶瓷瓶密閉性能不好且存放時(shí)間較長(zhǎng)，酒精揮發(fā)導(dǎo)致檢驗(yàn)不合格。東坡區(qū)局責(zé)令該食品生產(chǎn)企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品；加強(qiáng)生產(chǎn)工藝改進(jìn)；對(duì)不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行召回。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
?。ㄒ唬╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況
東坡區(qū)局于2019年11月7對(duì)東坡區(qū)菊韻副食經(jīng)營(yíng)部實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。查明該食品經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)進(jìn)該批次不合格東坡琴稗子酒48瓶，共計(jì)4.8公斤，貨值864元；已全部零售完畢。
東坡區(qū)局責(zé)令該食品經(jīng)營(yíng)主體立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
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1.行政處罰
東坡區(qū)局于2019年11月8日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，東坡區(qū)菊韻副食經(jīng)營(yíng)部違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在進(jìn)貨時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，東坡區(qū)局于2019年12月20日決定對(duì)該食品經(jīng)營(yíng)主體免予行政處罰。
2.排查整改
經(jīng)排查，該批次食品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)盛裝器具陶瓷瓶密閉性能不好且存放時(shí)間較長(zhǎng)，酒精揮發(fā)導(dǎo)致。東坡區(qū)局于對(duì)該食品經(jīng)營(yíng)主體免予行政處罰。
四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年5月11日
地區(qū)：
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