在2019年市場監(jiān)管總局本級監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我省6批次食品不合格，分別是昌樂縣百店聯(lián)佳美超市經(jīng)營的標(biāo)稱昌邑市引如佳食品有限公司生產(chǎn)的泡椒豬皮，抽樣單編號為GC19000000280330962；濟(jì)南市歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部銷售的紅雞蛋，抽樣單編號為GC19000000001534060；濟(jì)南長清銀座購物廣場有限公司銷售的多寶魚，抽樣單編號為GC19000000001534066；濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店銷售的雞蛋，抽樣單編號為GC19000000001534035；上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司經(jīng)營的蝦蛄（皮皮蝦），抽樣單編號為GC19000000002534592；青島家樂福商業(yè)有限公司銷售的阿爾善®風(fēng)干牛肉，抽樣單編號為GC19000000004034364，現(xiàn)將該6批次不合格食品的核查處置情況通告如下：

 

　　一、昌樂縣百店聯(lián)佳美超市經(jīng)營的標(biāo)稱昌邑市引如佳食品有限公司生產(chǎn)的泡椒豬皮

 

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　　2019年10月28日，昌邑市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向企業(yè)送達(dá)了檢驗報告并對該企業(yè)依法進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次泡椒豬皮，該企業(yè)稱沒有生產(chǎn)過該批次泡椒豬皮，并提供了產(chǎn)品銷售臺賬、裝袋封口工序控制記錄等證明材料。

 

　　昌邑市市場監(jiān)管局檢查了該企業(yè)提供的銷售和生產(chǎn)記錄等材料，未發(fā)現(xiàn)有證據(jù)證明該企業(yè)生產(chǎn)過該批次泡椒豬皮。經(jīng)營環(huán)節(jié)所在地昌樂縣市場監(jiān)管局調(diào)查發(fā)現(xiàn)銷售企業(yè)昌樂縣百店聯(lián)佳美超市無法提供該批次產(chǎn)品的供貨來源，因此，昌邑市市場監(jiān)管局作出不予立案決定。

 

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　　1.前期處置情況。2019年10月14日，昌樂縣市場監(jiān)督管理局向昌樂縣百店聯(lián)佳美超市送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，并責(zé)令該超市立即召回該批次產(chǎn)品。

 

　　2.調(diào)查處置情況。昌樂縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對該店采購、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，下達(dá)了停止銷售、召回不合格食品的通知，并立案開展調(diào)查工作。經(jīng)調(diào)查，該批次泡椒豬皮共計12袋，已銷售4袋，抽樣8袋。昌樂縣百店聯(lián)佳美超市按照要求，主動啟動了召回程序，在其經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，因售出時間較長，沒有召回到產(chǎn)品，消費(fèi)者未產(chǎn)生不良反應(yīng)和相關(guān)投訴。

 

　　昌樂縣百店聯(lián)佳美超市經(jīng)營不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，昌樂縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，按照《中華人民共和國行政處罰法》和《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》的自由裁量原因和依據(jù)，對昌樂縣百店聯(lián)佳美超市進(jìn)行沒收違法所得12元，罰款10000元的行政處罰，處罰決定書編號：樂市監(jiān)流處字〔2019〕494號，目前案件已結(jié)案。

 

　　3.原因排查及企業(yè)整改情況。按照昌樂縣市場監(jiān)管局要求，昌樂縣百店聯(lián)佳美超市進(jìn)行了原因排查，并提交了整改報告。目前，該超市已完成整改。

 

　　二、濟(jì)南市歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部銷售的紅雞蛋

 

　?。ㄒ唬┣捌谔幹们闆r。2019年10月24日，歷城區(qū)市場監(jiān)督管理局向歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，并責(zé)令該經(jīng)營部立即召回該批次產(chǎn)品。

 

　?。ǘ┱{(diào)查處置情況。歷城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部于2019年9月18日共購進(jìn)不合格紅雞蛋20公斤，已全部銷售完畢。歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部按照要求，主動啟動了召回程序，并發(fā)布召回公告。在召回期間，沒有消費(fèi)者退回不合格紅雞蛋。

 

　　歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部銷售獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項，鑒于當(dāng)事人履行進(jìn)貨查驗等義務(wù)，自覺落實(shí)山東省市場監(jiān)管局雞蛋“雙證制”管理要求，歷城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部免予處罰，不予行政處罰決定書文號：濟(jì)歷城市監(jiān)食處〔2019〕63號。

 

　　歷城區(qū)市場監(jiān)管局2020年1月2日將該批次不合格情況通報移送商河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，移送函文號：濟(jì)歷城市監(jiān)食〔2019〕63號。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。按照歷城區(qū)市場監(jiān)管局要求，歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營部進(jìn)行了原因排查，認(rèn)定不合格原因為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。目前，該經(jīng)營部已完成整改。

 

　　三、濟(jì)南市長清區(qū)銀座購物廣場有限公司銷售的多寶魚

 

　?。ㄒ唬┣捌谔幹们闆r。2019年10月18日，長清區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向長清區(qū)銀座購物廣場有限公司送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，并責(zé)令該公司立即召回該批次產(chǎn)品。

 

　?。ǘ┱{(diào)查處置情況。執(zhí)法人員在現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格的同批次產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，濟(jì)南長清銀座購物廣場有限公司銷售的不合格多寶魚共購進(jìn)15公斤，均已銷售完畢。該公司按照要求召回不合格產(chǎn)品，因為是生鮮海產(chǎn)品，召回數(shù)量為0。

 

　　長清區(qū)銀座購物廣場有限公司銷售的多寶魚恩諾沙星項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量要求》，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)椎限量的食品的行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項和《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則（試行）》第十二條第（五）項的規(guī)定，對長清區(qū)銀座購物廣場有限公司處罰如下：1.沒收違法所得147元；2.罰款50000元。處罰決定書編號：（濟(jì)長）市監(jiān)行罰〔2019〕11064-1023號。

 

　　長清區(qū)市場監(jiān)管局2019年11月5日將該批次不合格情況通報移送產(chǎn)品上游經(jīng)銷商所在地濟(jì)南市中區(qū)市場監(jiān)管局，移送函文號：濟(jì)長市監(jiān)案移〔2019〕11064-1023號。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。按照長清區(qū)市場監(jiān)管局要求，長清區(qū)銀座購物廣場有限公司進(jìn)行了原因排查，認(rèn)定不合格原因為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步將加強(qiáng)供貨商管理，嚴(yán)格索證索票。目前，已完成整改。

 

　　四、濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店銷售的雞蛋

 

　　（一）前期處置情況。2019年10月23日，歷下區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向歷下紀(jì)德興糧油店送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，并責(zé)令其立即召回該批次產(chǎn)品。

 

　　（二）調(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次不合格產(chǎn)品。執(zhí)法人員對該糧油店銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，下達(dá)了停止銷售，召回不合格食品的通知，并立案開展調(diào)查工作。濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店按照要求，主動啟動了召回程序，并于2019年10月24日向濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)管局報告了召回計劃。2019年10月24日發(fā)布召回公告，但因該批次雞蛋已全部銷售完畢，且雞蛋的食用期限較短，故召回為0。

 

　　濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店銷售的雞蛋恩諾沙星項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量要求》，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，履行了進(jìn)貨查驗制度，有充分證據(jù)證明其不知道所經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明來源，未造成危害后果，濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店進(jìn)行了免于處罰的行政處罰，行政處罰決定書文號為（濟(jì)歷下）市監(jiān)食罰〔2019〕216號。目前，行政處罰已執(zhí)行完畢。

 

　　歷下區(qū)市場監(jiān)管局2019年12月19日將該批次不合格情況通報移送濟(jì)南市平陰縣綜合行政執(zhí)法局，移送函文號：濟(jì)歷下市監(jiān)食案移〔2019〕052號。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。按照濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)管局要求，濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店進(jìn)行了原因排查，并提交了整改報告，確認(rèn)不合格原因為養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中使用。目前，該公司已完成整改。

 

　　五、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司經(jīng)營的蝦蛄（皮皮蝦）

 

　?。ㄒ唬┣捌谔幹们闆r。2019年10月29日，青島市李滄區(qū)市場監(jiān)管局依法向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，并責(zé)令其立即召回該批次產(chǎn)品。當(dāng)事人在收到檢驗報告后對檢驗結(jié)果有異議，申請復(fù)檢，2019年11月22日復(fù)檢機(jī)構(gòu)山東省食品藥品檢驗研究院出具檢驗報告，檢驗結(jié)論為“經(jīng)檢驗，所檢項目中鎘（以Cd計）項目不符合GB-2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求。”

 

　?。ǘ┱{(diào)查處置情況。經(jīng)調(diào)查，2019年9月19日上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司從青島東泊商貿(mào)有限公司購進(jìn)蝦蛄（皮皮蝦）的進(jìn)貨量是5公斤，至送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢，沒有庫存。當(dāng)事人提供了進(jìn)貨單據(jù)等材料復(fù)印件，如實(shí)記錄了購進(jìn)上述蝦蛄（皮皮蝦）的數(shù)量、日期以及供貨方名稱、供貨方聯(lián)系人、聯(lián)系方式等信息。

 

　　上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司銷售不合格蝦蛄（皮皮蝦）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，履行了進(jìn)貨查驗制度，有充分證據(jù)證明其不知道所經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明來源，未造成危害后果，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條。處罰決定：決定對當(dāng)事人不予行政處罰。不予行政處罰決定書：青李滄市監(jiān)食李村不予罰字〔2020〕5號。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。按照青島市李滄區(qū)市場監(jiān)管局要求，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司排查了原因，并提交了整改報告。目前，該公司已完成整改。

 

　　六、青島家樂福商業(yè)有限公司銷售的阿爾善®風(fēng)干牛肉

 

　?。ㄒ唬┣捌谔幹们闆r。2019年10月31日，青島市市南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島家樂福商業(yè)有限公司送達(dá)檢驗報告，立即啟動了核查處置工作，開展了現(xiàn)場檢查，并責(zé)令其立即召回該批次產(chǎn)品。

 

　?。ǘ┱{(diào)查處置情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次不合格產(chǎn)品。執(zhí)法人員對該批次產(chǎn)品銷售記錄等進(jìn)行了證據(jù)固定，下達(dá)了停止銷售，召回不合格食品的通知，并立案開展調(diào)查工作。經(jīng)調(diào)查，該批次牛肉共購進(jìn)一箱，每箱20袋，在接到抽檢不合格報告前已經(jīng)全部銷售完畢，共違法所得334元。

 

　　青島家樂福商業(yè)有限公司銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，鑒于當(dāng)事人提供了供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨查驗記錄和購進(jìn)憑證等證明材料，表明了該公司履行了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所經(jīng)銷的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，給予該公司免予罰款、沒收違法所得的行政處罰（行政處罰決定書文號：青南市監(jiān)食罰字2019（13）號）。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。按照青島市市南區(qū)市場監(jiān)管局要求，青島家樂福商業(yè)有限公司進(jìn)行了原因排查，確認(rèn)不合格原因為生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年5月7日